コレステロールを下げるダイエッ​​トのヒント

アメリカ心臓協会によると、コレステロールと飽和脂肪の少ない食事は、心臓病に対する最初の防衛線であり、コレステロールを下げるための第一歩です。
このように食べるには、特に肉、乳製品、調理用油などの慎重な食物モニタリングが必要です。 AHAには、新しい食事に移行するためのヒントがいくつかあります。肉類

AHAはダイエットを変更して、カードのデッキより大きくない部分に赤身肉のみを含めることを推奨しています。彼らはまた、調理前に余分な脂肪を取り除いて、すべての肉を刈り取ることを提案しています。彼らのガイドラインでは、ほとんどの他のタイプの肉よりも飽和脂肪が低いため、週に3回まで魚を食べるよう求めています。彼らはまた、豆のような高繊維タンパク質源の代わりに、一週間中何種類かの肉のない食事をお勧めします。



乳製品

AHAは乳製品をダイエットは、むしろ、その乳製品を賢明に選ぶべきです。乳製品はカルシウムや他のビタミンやミネラルの重要な供給源ですが、飽和脂肪の高供給源でもあります。 AHAは、低脂肪または無脂肪のバージョンのために定期的な乳製品およびチーズを交換することを推奨しています。

Whole Grain

ダイエット中の全粒粉および繊維の増加心疾患のリスクを軽減し、コレステロールを低下させるのに役立つことが示されている。
もう1つの利点は、これらの食品が完全に速くなり、カロリーが比較的低く、実質的に脂肪を含まずに全身を長く保つことです。 AHAは、あなたのシンプルな澱粉の少なくとも半分を穀物製品で置き換えることをお勧めします。

AHAは、調理する際に固体脂肪より常に液体脂肪を選択することを推奨しています。可能であれば、液体の油よりもむしろ調理用のスプレーを使用することをお勧めします。なぜなら、スプレーは食事に余分な油を加えなくても同様の効果をもたらすからです。あなたが使っているオイルの量に注意を払うことも重要です。
ほとんどの場合、同じ結果で慣れている油分をはるかに少なくすることができ、多くの食品、特に野菜を水に漬けることができます。