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タンパク質の漏れは、尿検査または血液検査で検出できます。腎障害の可能性のある徴候には、疲労、腫脹、および一定の悪心が含まれる。米国糖尿病情報センターは、腎臓の問題を定期的に検査することを提案しています。
なぜなら、何年もの間、損傷が進行するまで症状が現れない可能性があるからです。
低蛋白質
糖タンパク質を減らした食事は、糖尿病患者の腎臓問題の進行を遅らせるのに役立ちます。これは、腎臓を介して漏出し、さらなる腎臓ストレスを引き起こすのではなく、体内に消費されるタンパク質を許容することによって可能になります。タンパク質の摂取量は、USDAの1日の推奨許容量以下に制限されていますが、腎臓の損傷がさらに進んだ場合、医療従事者はそれをさらに下げるようアドバイスすることがあります。
この食事に取り入れる健全なタンパク質には、牛肉、家禽、ゲーム、豚肉、オメガ3と卵が豊富な魚の除脂肪カットが含まれます。
低ナトリウム
ナトリウムの摂取が少ないと、腎臓の損傷を伴う糖尿病患者に推奨されます。ナトリウムが体液貯留を引き起こし、血液中の廃棄物の蓄積を増やす可能性があるからです。ナトリウム摂取量を減らすことで、糖尿病に伴うもう一つの一般的な合併症である血圧を下げることもできます。アメリカ心臓協会は毎日2300 mg以下の1日のナトリウム摂取量を推奨しています。
生鮮食品は缶詰や加工食品よりもナトリウムが少なく、果物や野菜の場合は冷凍品種もナトリウムが少ないことがあります。
良質な炭水化物で血糖値を維持する
この食事ではタンパク質が低いので、望ましい血糖値を維持するために食べた炭水化物の品質を監視することが特に重要です。 55以下のインデックスで分類された血糖指数が低い複雑な炭水化物は、最良の糖尿病の食事の炭水化物の選択肢です。これには、白パン、白米または白いパスタの代わりに、全粒パン、全粒パスタおよび玄米が含まれます。
この食事の食事を作る
アメリカ糖尿病協会視覚的に半分に切断し、2分の1に2分の1にカットすることをお勧めします。大きな半分には緑、キノコ、トマト、ニンジンなどのデンプン以外の野菜を入れてください。プレートの四分の一は、パン、米、パスタ、トルティーヤ、エンドウ豆、トウモロコシまたはジャガイモのような澱粉質の複雑な炭水化物で満たされた痩せたタンパク質と1/4のプレートで満たされるべきです。
ADAは、糖尿病患者のダイエットを監視するのに役立ちます。
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