心臓健康ダイエットとは何ですか？

A心臓健康ダイエットは、心臓病につながる状態をコントロールすることを目的としています。
最終的に心臓病に至る可能性が最も高い2つの状態は、高コレステロールおよび高血圧である。血流にコレステロールが多すぎると、心臓の動脈に危険な閉塞が生じることがあります。高血圧は心臓に過度の負担をかけ、動脈と心臓の両方に損傷を与える可能性があります。健康な食事を摂ることは、これらの状態の両方を予防または改善する一方、将来の心臓病の全体的なリスクを低下させることができる。高コレステロール食品を制限する

脂肪肉、バター、卵、全脂肪乳製品などの食品には、大量のコレステロールが含まれています。
また、トランス脂肪または飽和脂肪を含む食品も、これらのタイプの脂肪が体内で過剰なコレステロールを生成するため、厳重に制限または回避する必要があります。


低脂肪ダイエットを食べる

心臓の健康な食事は脂肪が少なくなければなりません。米国心臓協会（American Heart Association）によると、脂肪摂取量は、1日のカロリーの25〜35％に制限されるべきです。乳製品は低脂肪または脂肪を含まないバージョンでなければなりません。


繊維をもっと食べよう

繊維は果物、野菜および全粒粉から得られるべきです。
AHAは、毎日25〜30グラムを食べることを勧めています。


限度ナトリウム

過剰ナトリウムは、高血圧を引き起こす要因の1つです。ナトリウムは1日に2,300 mg以下に制限する必要があります。


肉と鶏肉を選ぶ

心臓の健康的な食事には、赤身肉や家禽も含めるべきです。


より多くの魚を食べる

AHAは毎日2人分の魚を食べることを勧めています。より多くの魚を食べると、血中コレステロールにプラスの効果があります。