心健康ダイエット

心臓病は、アメリカで主要な死因の1つです。
しかし、心臓や心臓血管系の多くの病気は、単純にライフスタイルの変化によって予防することができます。人々が簡単に作ることができるそのような変化の1つは食事です。男性と女性の両方にとって、心臓の健康的な食事は、心臓病の多くの形態の発達を妨げるために長い道を行くことができます。脂肪およびコレステロール

脂肪および食物コレステロールの両方の摂取量を見ることは、最も重要な食事対策の1つです。両方の要因は、血圧や血中コレステロールの上昇に大きく貢献し、心臓病の可能性を高めます。総脂肪で、毎日のカロリー摂取量の25％以上を摂取しないようにしてください。
つまり、2,000カロリーの食事には脂肪から500カロリー以上の脂肪が含まれていないはずです。オリーブオイル、キャノーラオイル、ナッツ、および種子には、「良い」脂肪とみなされる一価不飽和脂肪酸が含まれていますが、25％に含める必要があります。

トランス脂肪と飽和脂肪は別の話ですので、 1％未満に、そして7％未満に低下した。同じ例を使用するには、2000カロリーの食事には、トランス脂肪が20カロリー以下、飽和脂肪が140カロリー以下である必要があります。バター、ミルク、チーズ、肉などの食品には飽和脂肪が含まれています。
トランス脂肪は、クッキー、ケーキ、クラッカー、チップ、揚げ物などに使用される部分硬化油に含まれています。

ダイエット中の脂肪量を制限するとき、コレステロールで同じことを試みます。 200〜300 mgは食物コレステロールの良い目標ですので、毎日食べる肉、卵、乳製品の量を制限してください。


ナトリウム

もう一つの重要な要素心臓の健康的な食事はナトリウムです。ナトリウムの摂取量が多いと血圧が上昇し、心臓病の可能性が高くなります。ほとんどの人にとって、1杯の塩（2,300 mg）は1日に必要なナトリウムの最大量です。
食事の準備中に塩分を制限し、夕食のテーブルで食塩を止め、高度に加工された食品や缶詰のスープを避けて、ナトリウム摂取量を減らしてください。



<あなたは脂肪、食物コレステロールとナトリウムを制限する必要があるかもしれませんが、心臓の健康的な食事には多種多様な食品が含まれています。フルーツ、野菜、全粒粉は、毎日のメニューの重要な部分です。あなたはまだ乳製品、肉、脂肪を食べることができます。減量を使用して、希薄で低脂肪の選択肢を探すことを忘れないでください。

果物と野菜はメニューの大部分を占めるべきです。
玄米、オートミール、亜麻、全粒小麦や全粒粉のような全粒粉は、あなたの食生活に含めるべきです。スキムミルク、低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、卵白を購入してください。痩せた肉、鶏肉、冷たい水の魚に固執する。豆腐やテンペのような大豆で作られた豆類や豆類を加えましょう。