ヘルシーベジタリアンブレインフード

ベジタリアンの歴史を見てみると、あなたはアインシュタイン、プラトン、ソクラテス、ピタゴラス、ガンジーのようなスーパー思考家がすべて菜食主義者であったことが分かります。
あなたの食事は実際にあなたを賢くすることができますか？最高の脳の食品のいくつかは100％菜食主義者です。赤いリンゴ

赤いリンゴは、抗酸化ケルセチンで満たされています。これは、アルツハイマー病のような神経変性疾患による脳損傷から脳を保護するのに役立ちます。ケルセチンは主にリンゴの肌に集中しているので、リンゴやリンゴジュースなどの製品からは同じ効果を得ることができません。あなたの脳を鋭く保つために、古い言葉のように、1日にリンゴを食べる

西洋のものよりもかなり菜食主義的なアジアの食事は、お茶を飲むことを重視しています。
新しい研究によると、緑茶と紅茶は脳のアルツハイマー病の発症を促進する酵素に対して働くことが示されています。緑茶はまた、アルツハイマー病において役割を果たすβ-セクレターゼを阻害する。自然なカフェインを摂取し、毎食のカップを飲んで同時にあなたの脳を守りましょう。


緑色、葉っぱの野菜

2005年の研究ハーバード大学医学部のChanning Labは、緑色の葉野菜を摂取している高齢の女性は認知機能の低下を経験していない人よりも経験が少ないことを示しました。
あなたが緑の葉の野菜としての資格があるかどうか疑問に思ったことがあるなら、このリストから選んで1週間に3カップを目指しましょう：arugula、ブロッコリー、コラードグリーン、ケール、マスタードグリーン、ロメイン、ホウレンソウ、スイスチャード。 >

Flaxseed

Flaxseedは、脳の好きな栄養素であるオメガ3脂肪酸の素晴らしい菜食主義のソースです。オメガ3は典型的には魚に含まれていますが、菜食主義者は大さじ2を消費して摂取することができます。毎日1/4カップまで。
亜麻仁全体が体によって消化されないかもしれないので、亜麻仁を購入することを確かめてください。


藻類

オメガ3のより良い供給源については、脳のスーパー - 栄養、藻類を試してみてください。あなたは健康食品店でそれを買うことができます - それは噛んだ質感と強い、魚のような味があります。サプリメントを購入したり、オメガ3豊富なノリで包まれたベジタリアンスシを食べることもできます。藻類は魚がオメガ3を最初に食べる方法です - 植物を食べることによって - ソースに直接行くと、あなたは食物連鎖に勝っています。