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バレット食道は、通常、慢性胸焼けを経験した胃食道逆流症（GERD）患者で診断されます。人の食道に定期的に戻ってくる胃酸は、最終的に感受性の裏地に損傷を与えます。
障害は症状がなく、生検でのみ診断することができます。
医師は長時間の慢性胸やけを経験している人にお勧めします。バレット食道が食道がんにつながる可能性があります。
脂肪と油
高脂肪食を避けると、胸やけを防ぐことができます。高脂肪食品には、ベーコンなどの脂肪肉、牛ひき肉、鶏肉などが含まれる。全乳および全乳製品;シチューやポットパイなどの特定の加工食品が含まれます。バレット食道の患者は、オリーブ油以外のオイルを食べないようにすべきです。
共通トリガー
一部の食品や飲料は、胸やけの共通トリガーです。
アルコール、カフェイン飲料、炭酸飲料、柑橘類の果物、揚げ物、ペパーミント、生のタマネギ、トマトなどがあります。
米国の成人の約1％州にはバレット食道がある。白人およびヒスパニック系の男性が最もリスクが高い。
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