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片頭痛の頻度を減らすには、チアミン、アルコール飲料、赤ワイン、加工食肉に含まれる天然物質であるチラミンを含む食品は避けます。チラミンは血圧を上昇させ頭痛や頭痛を引き起こし、片頭痛を起こす可能性が高くなります。
一般的に青、プロボロン、スイス、パルメザン、ロマーノ、 RoquefortとGruyere ---年齢が高いほど、チラミンの含有量は高くなります。可能であれば、これらの食品を避けて、片頭痛の頻度を減らしてください。高いチラミン含量で知られている他の食品には、発酵大豆製品(醤油と味噌を含む)、マーマイト酵母エキス、ドラフトビール、サワークラウトなどがあります。通常、食事が新鮮で、チラミンの含有量が低くなっています。
アルコールとカフェイン
片頭痛の頭痛を患っている場合は、アルコールを避けてください。
アルコール飲料は脱水を起こし、脳への血流を増加させることがあります。その結果、片頭痛はアルコール消費後には珍しくありません。ビール、シェリー、バーモント、赤ワイン、シャンパン、ウィスキーはいずれも片頭痛を引き起こす可能性があります。カフェインに敏感な片頭痛患者は避けるべきです。カフェインは、コーヒー、チョコレート、ココア製品、黒と緑のお茶、ソフトドリンクなど、多くの一般的な飲食品に含まれています。
食品添加物
片頭痛患者は、防腐剤または添加物を含む食品の摂取を避けるべきです。
これには、MSG(グルタミン酸一ナトリウム)、コンブ抽出物、加水分解植物タンパク質、または「天然香料」と記載されたラベルを含む製品が含まれます。食品を購入するときは、これらの防腐剤の成分リストを慎重にチェックしてください。
また、硝酸塩と亜硝酸塩を含む食品から離れてください。これらには、加工肉および硬化肉、ホットドッグ、ソーセージおよびハムが含まれる。これらの防腐剤と添加剤は血管を拡張し、頭痛や片頭痛を引き起こす可能性があります。片頭痛患者の場合は、亜硫酸塩を含む食品、白ワインによく見られる防腐剤、アプリコット、プルーン、イチジク、缶詰の野菜、加工食品など。
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