編集：病気
チョコレート、卵、カフェイン、小麦、チーズ、アルコールなど、いくつかの食品は片頭痛の原因となっています。
特定の食品添加物は片頭痛症状を引き起こすことが知られています：グルタミン酸ナトリウム（MSG）、加工肉で見つかった硝酸ナトリウム、アスパルテームまたはニュートラウェット、缶詰の野菜、果物またはマグロ由来の亜硫酸塩。
アボカド、リンゴ、バナナ、キャベツ、ナス、ブドウ、タマネギ、オレンジ、パイナップル、プラム、ジャガイモ、トマトの片頭痛を引き起こす可能性のある果物や野菜もあります。
Expert Insight
チーズ、ビール、ワインに含まれるヒスタミンは、片頭痛の原因となる血管拡張を引き起こします。ジアミンオキシダーゼはヒスタミンを分解する酵素であり、ヒスタミンをより有害なものにします。女性は酵素が欠乏しているので、これらの食品から片頭痛を起こしやすい男性よりも感受性が高いです。
予防/解決策
ビタミンB6はジアミンオキシダーゼヒスタミンを含む食品によって引き起こされる片頭痛を予防するために女性が使用することができます。
チラミンを含む食品は血管の拡張を引き起こし、片頭痛を引き起こします。醤油、ザウアークラウト、サラミは危険なほど高濃度の化合物とみなされます。チラミンは、老化した発酵食品、チーズ、肉、ピクルス、ナッツ、オリーブなどの食品にも含まれています。
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