Egg Food Poisoningの兆候と症状

Eggsは人気のある朝食用食品で、キッシュやデザートなどの他の料理の主要な要素を構成しています。
卵は高い栄養価を持ちますが、腐敗性も高いです。細菌に汚染されていると、卵が食中毒の原因となり、腹部の痙攣などの不快感を引き起こします。卵の汚染の過程

卵の殻が破れていない場合でも、食中毒の場合の段階にある、サルモネラ菌などの細菌が存在する可能性があります。鶏は、体の同じ部分に卵を産むことで無駄をなくします。これにより、細菌が卵の殻に入っていることが可能になります。卵子の卵巣の中の細菌のために、卵も汚染される可能性があります。これは、殻が形成される前に卵を汚染する可能性があります。



卵の中毒の兆候と症状

悪い卵による食中毒は、他の形態の食品と同様の症状を引き起こします中毒。潜在的な病気の一般的なリストには吐き気と頭痛が含まれます。特定の症状は、悪い卵を汚染したものによって異なります。例えば、サルモネラ菌に汚染された卵を食べると、胃のけいれん、下痢、発熱、嘔吐が起こり、最後に2〜7日かかることがあります。汚染された卵を摂取してから6〜48時間以内に症状が現れることがあります。別のタイプの汚染物質である黄色ブドウ球菌は、1日か2日後に胃痙攣、吐き気、嘔吐、下痢を引き起こし、症状が食べてから8時間後に浮上します。
食中毒のその他の潜在的な徴候としては、発言や嚥下障害、体に広がる麻痺、血まみれの下痢、悪寒、身体の痛み、視力の問題などがあります。例えば、 br>
治療と予防

重度の症状が現れた場合は、すぐに医師の診察を受けてください。さもなければ、あなた自身を水和状態に保つことは、卵によって引き起こされる食中毒の治療の重要な部分です。失われた液体や電解質に代わる水やその他の飲み物を飲む。また、下痢の症状を和らげたり、胃を落ち着かせるために店頭薬を飲むことを検討することもできます。
不良な卵による食中毒を避けるために、冷蔵酪農場から卵を購入し、すぐに家に持ち帰って冷蔵保存してください。時代遅れであるか、または殻が割れている卵から離れてください。食べ物を準備するときは、生の卵を他の食品と分けて食べる前に卵を徹底的に調理してください。