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カストル豆が摂取されたときに起こること

     編集:病気

カスター豆にはリシンが含まれていますが、これは毒性があります。
カスター豆は食べ物として意図されておらず、摂取すべきではありません。そうであれば、中毒が起こる可能性があります。リシンは、ヒマシリやリシヌス・コミニスが油のために加工された後に残っているマッシュから作られています。ヒマシ油は、主に皮革製品の調製または工業用潤滑剤として使用されているが、これまでは下剤として使用され経口で摂取されていた。
結果

キャスター豆を含むリシン汚染物質を食べた場合、これは内出血、嘔吐、吐き気、腹痛、循環不全、肝臓および腎不全および急速な心拍を引き起こす可能性があります






キャスターの豆を飲み込むと、豆が噛まれた場合と同じくらい重度にはなりません。 >


呼吸リシン

リシン粉塵を呼吸すると吐き気、呼吸障害、チアノーゼ、衰弱、咳、筋肉痛、胸痛が発生します。



何をする

キャスター豆とそれに含まれるリシンで中毒された場合、できるだけ早くリシンを体内から取り除くことが不可欠です。嘔吐や体液の摂取をしないでください。イリノイ州公衆衛生局によるとすぐに病院に行く



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