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グリセミックインデックスの計算方法

     編集:病気

炭水化物は血糖指数を有し、これは本質的に、食物の特定のサービングが人の血液のグルコースレベルに及ぼす影響である。
各食品は、低、中、高のいずれかにランク付けされています。このランク付けは、最終的には食べ物が体内で分解する割合によるものです。むしろ急速に崩壊するものは、より緩やかな消化速度を有する食品よりもかなり短い時間で、より多くの砂糖を血中に一般に放出する。必要なもの
CalculatorGlycemic chart

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特定の食事内の炭水化物グラムの総数を合計します。この例では、トースト、シリアル、ミルクの朝食を使用しましょう - ミルクの炭水化物43グラム、ミルクの炭水化物13グラム、白いパンのスライス17グラム。
これにより、合計73gの炭水化物が得られます。

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食物中の炭水化物のグラムを、食事中の総炭水化物で割る。これは、あなたが食事内のアカウントの一部の炭水化物の割合を与えるでしょう。細断された小麦は59%、パンは23%、牛乳は18%を占める。


3小麦、パン、牛乳を、血糖指数(参考文献を参照)で細断しました。細断小麦の指数は63で、食事中の指数は37.17です。ミルクの指数は32で、食事中の指数は5.76です。白パンの指数は70で、食事内の指数は16.1です。

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食事の血糖指数を求めるには、それぞれの図を一緒に追加します。
食事の場合は59.03になります。



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