糖尿病&低タンパクダイエット

糖尿病の人には、あまりにも多くのタンパク質を食べることは有害かもしれません。
これは特に、腎機能が低下している糖尿病患者に当てはまります。医学界は、糖尿病の人々が低蛋白食を中等度から低蛋白にし、栄養士と協力して、病気や生活習慣が必要な作業を支援する食事計画を作成することを推奨しています。腎臓と蛋白質

大量の蛋白質が食事中に消費されると、腎臓に余分な仕事が加えられ、蛋白質の分解中に生成された老廃物を濾過除去します。これは、腎臓がすでに糖尿病に冒されているため、腎不全の発症につながる可能性があります。低タンパク食を食べると、腎臓の負荷が軽減されます。



タンパク質の目的

タンパク質はあなたの食事に必要です。体。タンパク質は、赤血球および抗体産生に使用され、液体バランスを調節し、血液凝固を助ける。あなたの食事中にタンパク質がなければ、あなたの体は壊れ始め、それが機能するために必要なタンパク質を得るために自分の筋肉を消化します。


毎日の摂取量

<米国農務省（USDA）は、健常な成人が健康を維持するために毎日40〜60グラムのタンパク質を消費することを推奨しています。糖尿病や腎臓病の人には、個体の健康状態に応じて、30〜50グラムに制限する必要があります。



タンパク質源

動物製品は、タンパク質の最も一般的な供給源である。肉、魚、家禽、乳製品は高タンパク食品と考えられています。このような種類のタンパク質食品は、食事が限られている可能性があります。たんぱく質が豊富な食品であっても、安全に利用するには体重が多すぎることがあります。空腹を満たし、達成を提供するために、より多くの食物を消費することができるので、植物源からの低タンパク質食品が推奨される。しかし、低蛋白質植物源には、体によって糖分に分解されたデンプンも含まれており、糖尿病を悪化させる可能性があるため、注意が必要です。



ストレッチタンパク質

<あなたがより多くのタンパク質を得ているかのように見せかける方法の1つは、肉の薄い切れを使ってより大きなサービングの印象を与えることです。別の方法は、野菜がメインディッシュになり、肉がサイドディッシュになるように食事を提供することです。これは、プレート上の野菜の大部分を提供し、野菜を補完する通常の方法ではなく、野菜の味を補完する食事を設計することによって行うことができる。サラダはチョップされた肉とナッツを上に振りかけることができ、大豆ベースのドレッシングは植物ベースのタンパク質を加えるでしょう。