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糖尿病の患者さんは、食事ルーチンを守り、毎回同じレベルの炭水化物を消費することによって、血糖値を抑える必要があります。あなたはカロリーニーズを栄養士と話し合うべきですが、食事ごとに3つの炭水化物サービング(1人は15gに相当)を持参してください。
フルーツ、野菜およびデンプンは未加工の「良い炭水化物」を提供します。
自然状態に近い。リンゴ、アプリコットハーフ、ブラックベリー、ブルーベリー、缶詰のナシ、チェリー、クランベリー、フルーツカクテル、グレープフルーツ、ブドウ、マンダリンオレンジ、パイナップル、プラム、ラズベリー、イチゴ、タンジェリンとスイカを食べることができます。
野菜はあなたの食生活に多量のミネラルやビタミンを与え、カロリー、リン、カリウムが少ないです。
アスパラガス、ビート、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、キュウリ、ナス、冷凍ブロッコリーカット、グリーンとレッドペッパー、アイスバーグレタス、ケール、タマネギ、大根、雪豆、夏のスカッシュとカブ
ベーグル、コーンブレッド(自家製)、小麦のクリーム、小麦粉のトルティーヤ、非塩漬けのクラッカー、非甘味の乾燥したシリアル、麺、パスタ、ご飯サンドイッチパンと白パン
高タンパク食品
あなたの糖尿病や腎臓の食生活には、非炭水化物の高蛋白食品も含まれています。
コテージチーズ(高レベルのナトリウム、控えめに)、卵(または低コレステロール代替品)、魚、肉、鶏肉、海産物の痩身カット(高ナトリウム調味料では沸騰しない) br>
肉や高タンパク食品の中では、チーズ(アメリカ、チェダー、スイス)は避けるべきです。乾燥豆(例えば、腎臓、レンズマメ、リマ、ピントまたは大豆);高ナトリウム食肉(例えば、ベーコン、缶詰およびランチョン肉、ホットドッグ、臓器肉、ペパロニ、サラミおよびソーセージ);ナッツ、ピーナッツバター
飲料とミルクアイテム
無糖やリンを含まない飲料、 、クリスタルライト、無糖レモネード、お茶、家庭や水で作る。
体液の制限がある場合は、体液摂取量を制限してください。
糖尿病や腎臓の食事をしているので、乳製品を1日2回に制限する必要があります。無脂肪またはスキムミルク、プレーンヨーグルト、無糖アイスクリーム、無糖プディングを食べることができます。
避けるべきもの
あなたはカリウムを含まないあなたの糖尿病と腎臓の食事の豊富な果物と野菜;アボカド、アボカド、バナナ、ブリュッセルの芽、カンタロープ、新鮮なブロッコリー、新鮮な梨、蜜柑メロン、キウイ、オレンジ、ジャガイモ、プルーン、カボチャ、レーズン、ホウレンソウ、トマトおよびヤマイモなどのアイテムが含まれます。
リンまたはナトリウムが豊富なデンプンのリストは、ビスケット、コーンブレッド、ジンジャーブレッドおよびパンケーキミックスでなければなりません。ポテトチップス、コーンチップスおよび塩漬けクラッカー;糖衣およびインスタント穀物;全粒穀物(例えば、ふすまフレーク、グラノーラおよびオートミール);全粒小麦または全粒粉のパンがあります。
バターミルク、チョコレートミルク、甘味を付けたヨーグルト、砂糖を加えた冷凍デザート、アイスクリーム、プディングを避けてください。
リンが豊富な飲み物から離れてください。
ビール、缶詰または甘味のあるレモネードと紅茶、ダークコロン、Gatorade、Hawaiian Punch、PoweradeとSunny Delightのような飲み物を飲みません。
最高の糖尿病と腎臓あなたが食べることができる特定の項目や、あなたが完全に避けなければならないことにも反対する専門家もいます。
糖尿病および腎臓食で消費すべき量についての見通しについては、http://www.bcrenalagency.ca/NR/rdonlyres/D33FEBC5-5B2F-46EA-942A-18CF63C968A8/25612/FridayPMConcurrentTreenaHansen.pdfをご覧ください。
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