糖尿病の食事の要件

糖尿病患者は非糖尿病患者と同じ食物を消費することはできません。
劇的な血糖上昇を引き起こす可能性のある食品には注意を払う必要があります。それらは患者の昏睡または死亡を引き起こす可能性があります。逆に、適切な食品を持たないことによる血糖不足は、重大な健康上のリスクを引き起こす可能性があります。したがって、糖尿病性食物ピラミッドは、必要に応じて糖尿病の食事を準備する際に相談する必要があります。糖尿病性食物ピラミッド

糖尿病性食物ピラミッドは、伝統的な食物ピラミッドとは非常に異なりますが、糖尿病患者がダイエットを規制するうえで最良のガイドです。
糖尿病のウェブサイトに示されているように、糖尿病の食物ピラミッドは、特定の食物を、彼らがどのように見えるかに基づいて提供するものに基づいて分類します。例えば、チーズはそのタンパク質のために肉グループの一部であると考えられ、ジャガイモとヤムズはそれらのデンプン含量のために炭水化物と見なされる。豆も肉と考えられていますが、脂肪、油分、お菓子はそれぞれ独自のピラミッド型です。タンパク質の摂取量は1日3オンスを超えないようにしてください。
糖尿病患者は糖分を飲むことができます。それはどのくらいの種類の問題です。シンプルシュガーは、ドーナツ、キャンディー、ケーキのようなお菓子に含まれるものです。
マルトースとデキストロースを含むこれらの糖は極めて限られているはずです。あまりにも多すぎると血糖値が急激に上昇し、糖尿病患者にとって危険で致命的となる可能性があります。糖尿病患者は、糖度が劇的に低下する場合に備えて、単純な砂糖の緊急供給源を検討するべきです。複雑な炭水化物

糖尿病患者はまだ血糖値が必要なので、彼らは食事中に複雑な炭水化物を含めるべきです。実際、糖尿病の食物ピラミッドは、1日6〜11回分が必要であることを示唆しています。複雑な炭水化物は、食物繊維が分解プロセスを遅くするので、グルコース産生を可能にするが、持続的な速度で維持する。
これは、糖尿病患者が砂糖スパイクを経験するのを防ぐことができます。複雑な炭水化物の良い源には、100％の全粒小麦、オートミール、ジャガイモ、黒い目のような豆が含まれます。 1サービングサイズはパン、1/2ポテトのジャガイモと米またはパスタの1/3カップに等しい。


果物と野菜

2〜4人分フルーツと3〜5人分の野菜を1日に糖尿病患者が食べなければなりません。サービングサイズは、通常、生の1/2カップまたは各1カップのクッキングの1カップです。野菜は繊維でいっぱいで、優れた低カロリースナックを作ることができます。
多くの果物は天然に砂糖を含んでいるので、シロップで摂るべきではありません。フルーツジュースの消費量も監視する必要があります。なぜなら、より高い糖濃度を持つ傾向があるからです。