ミルクフリーダイエット

ミルク製品、またはラクトース不耐性に対するアレルギーは、ミルク中のタンパク質があなたにとって消化またはアレルギーの問題を引き起こすことを意味します。
乳製品のない食事はそのジレンマを排除します。乳糖不耐症と牛乳アレルギーの違いを知ることは、乳製品に耐えられるかどうかを判断するのに役立ちます。食品ラベルは、認識できない乳製品の名前を使用します。これらの名前を覚えて、反応がないか病気にならないようにしてください。ミルクフリー食品の一日

朝食のために、オレンジジュース、水またはミルク代替品で作られたオートミール、マーガリンとゼリーでトースト、ノンアイリークリーマーでコーヒーからできます。

<昼食には、マヨネーズ入りの七面鳥サンドイッチ、ビネグレットドレッシングを入れたトーストサラダ、バナナ、牛乳代替品を用意してください。

夕食は焼き魚、コンソメ＆＃xE9;野菜、ジャガイモまたは米と果物、ゼラチンまたはデザート用の非乳製品クッキー


避けるべき食品

すべてのラベルを読んで、成分について質問してください。
ベーキングミックス、バター、カゼイン酸カルシウム、キャンディー、チーズ、チーズソース、チョコレート、ボロナ、クリーム、コテージチーズ、スカラップまたはクリーム入り食品、ドライシリアル、ドライミルクパウダー、アイスクリーム、プディング、ホエー、ソーセージ、プディング、ホワイトソースなどがあります。卵またはパスタ料理はバターまたはミルクを使用することができます。レシピを確認し、必要な調整を行います。あなたのピーナッツバターラベルを読んでミルク成分を探しましょう。
乳清カゼイン、カゼイン塩、水解物、乳固形分、人工バターフレーバー、乳糖、ラクトグロブリンまたはラクトアルブミンを含むものはあなたのためではありません。


ミルク代替品

ミルクの代用品で調理して食べることは、多様性のために簡単です。大豆、米、アーモンド、麻または乳製品の代用品や穀物飲料など、さまざまなミルクを試してみてください。食料品店では、アイスクリームやチーズ、ヨーグルトとマーガリン、さらにはチョコレート用の非乳製品を見つけることができます。 pareveまたはparveと表示されたコーシャー食品は、食品に牛乳や乳製品がないことを示しています。
バターまたはクリームの代わりに植物油を使用してください。


ラクトース不耐症とミルクアレルギー

ラクトース不耐症の場合は、消化に十分なラクターゼ酵素がないミルクシュガー。細菌が砂糖を分解するので、おそらくヨーグルトのような少量の乳製品を許容することができます。ミルクにアレルギーがあると、免疫系が乳タンパク質に反応してそれを攻撃します。

乳糖不耐症の場合、食べた後に鼓脹、下痢、胃痛、ガスが発生します。ミルクアレルギーの症状には、皮膚の発疹、生命を脅かす可能性のある呼吸の問題、蕁麻疹または胃腸の痛みが含まれます。