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あなたの体内にコレステロールの主要な情報源が2つあります。いくつかは食物に由来し、あるものはあなたの体によって産生されます。 AHAによれば、身体は通常、あなたの毎日の必要性を満たすのに十分なコレステロールを上回ります。
したがって、コレステロールをまったく消費しないと、あなたはおそらくかなりうまくいくでしょう。しかし、私たちが食べる食品の多くにコレステロールが含まれており、それを避けるのは難しいでしょう。あなたがすでに心臓病を抱えている場合、AHAは、食事中のコレステロールの1日の摂取量を200mgに制限することを推奨しています。
コレステロールが良いと悪い
。高コレステロール(HDL)とも呼ばれる、いわゆるコレステロールは、コレステロールが肝臓に戻って輸送されることで心臓発作を予防します。
低密度リポタンパク質やLDLとも呼ばれる悪いコレステロールは、国家の心臓、肺、血液によると、血管の壁にプラークの蓄積を引き起こすコレステロールのタイプであるため、避けることが最も必要なものですInstitute。
栄養表示ではHDLとLDLを区別することはできませんが、単に食物中の総食物コレステロール値を提示するだけです。しかし、LDLレベルを健康な範囲に保つために、飽和脂肪とトランス脂肪が多い食品は避けてください。
コレステロール摂取の追跡
あなたの食事が限られている場合必須の栄養表示を持つ食品には、日々の摂取量を把握するのがかなり簡単です。しかし、多くの食品にはラベルが付いていませんので、食物コレステロールの高い食品の種類に慣れていれば、それを明確にすることができます。
コレステロールを含まない食品を探しているなら、プロダクション通路HealthCheck Systemsのウェブサイトによると、平らな穀物、果物、野菜はコレステロールを含まない。
一般的な食べ物の中のコレステロールの概要を以下に示します:全乳1杯中30〜35mg;スキムミルクのカップで5〜10mg; 1オンスで25〜30mg。チーズの大さじ1杯で10mg。バターの; 3オンスで70~85mg。牛肉、鶏肉、または豚肉; 3オンスで410mg。子牛の肝臓;卵黄中213mg、卵白中には何もない; 3オンスで165mg。エビの3オンスで50から60mg。
魚、ロブスターまたは大貝類の魚類、
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