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あなたの塩シェーカーを取り除き、塩を使わずに料理を始めましょう。あなたの味覚芽は時間の経過とともに適応し、あなたが食べる食品の完全で自然な味を楽しむようになります。低ナトリウム食の最初の数週間は最も難しいので、調整期間を経ることができれば、塩を含む食品は以前と同じくらい美味しくないことがすぐに分かります。
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調理するときに塩の代わりに他の調味料を加える。新鮮なハーブ、コショウの品種だけでなく、タマネギやニンニクを使用することを検討してください。
パッケージ化されたハーブを購入するときは、常に多くのメーカーが塩を添加するので、ラベルを読んでください。
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低ナトリウム食に従うために、塩分の少ない料理の本を使用してください。無料のオンライン、図書館、または地元の書店では、低ナトリウム料理の本は、食べ物と季節のハーブを組み合わせて最高の味を得る方法を教えるのに役立ちます。これらの料理ブックのほとんどはあなたの好みのレシピにも適応するのに役立ちます。
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あなたが好きなだけ多くの新鮮な果物や野菜を食べることができます。バランスのとれた食生活に大きく貢献します。
また、新鮮な肉や魚は、適切に味付けした場合にはナトリウムでもありません。
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缶詰の豆、パスタ、冷凍食品などの商品は一般的に非常に高いため、ナトリウム。低ナトリウムラベルを探して、より新鮮で自然な食べ物を調理してみてください。
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サラダドレッシング、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどの調味料を使用する場合は注意が必要です。 。現在、多くの調味料が低ナトリウムバージョンで入手可能ですが、常にラベルを読み、可能な限り独自のものを作ることが重要です。
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