おいしいライスサイドディッシュを作る方法

ライスは今日市場で最も多目的な食品の一つです。
野生イネから全粒粉まで、各タイプの米は、多くの労力や費用をかけずに食事に興味と味を加えることができます。米は、かつては中国料理とアジア料理を補完する料理と考えられていましたが、今日の米は、あらゆる種類のエスニック料理の味を強調するために使用することができます。スペインの米からケージンスタイルの「赤豆とライス」まで、これらの簡単な手順に従って、皆さんのテーブルで皆さんを喜ばせることができる様々な米のおかずを作りましょう。
あなたが必要とするもの
米
水またはスープ
バター代替物、細断した、ダイスまたは細かくした新鮮な野菜とハーブとスパイス

詳細な指示を表示する方法おいしいライス料理を作る

1

スペインのライス料理を作る。様々な長粒米から始めましょう。少量のオリーブオイルの中で、調理する前に米をブラウン。米を調理するために通常使用する液体をトマトジュースと交換します。ダイシングされたタマネギ、グリーンとレッドのピーマン、そしてトマトを切り刻まれた、または切り刻まれたトマトを加えます。
調理液が吸収された後でなければ、クミン、ニンニク、オレガノと地面の赤いコショウで米を味付けしてください。追加のスパイスをご希望の場合は、ダイシングされたジャレペノの唐辛子やホットソースのダッシュもご飯に加えることができます。

2

お気に入りのイタリアンディナーをRisottoで強調します。リゾットを作るためには、短いまたは半円形の米、好ましくはArborioまたはCarnaroliで始める必要があります。これらのライスは見つけるのが難しくありません。それらを使用すると、自宅で作ることができるリゾーツの最も本物で美味しいバージョンが得られます。
穀物が半透明になるまで、オリーブオイルで2と1/2のコップを炒める。ゆっくりと3カップ分の乾燥赤ワインを一度に1カップずつ加えます。各添加の間にワインが蒸発するはずです。次に、牛肉や野菜の肉汁を煮る4カップを加え、液体が吸収されるまで調理を続けます。低脂肪のパルメザンチーズ2杯をかき混ぜる。伝統的なリゾットのレシピでは、もしあなたが好きなら、1/4カップのダイス、ソテー玉ねぎの追加が必要です。


3

キノコで野生の米を揚げて、あなたの最高のフランスまたはアメリカ料理。あなたの好きな野生の米のブランドから始めましょう。
玄米と炒めたキノコ、一緒に、少しのオリーブオイルで、大きなフライパンを使用。米のパッケージに向けられた水の量は、低ナトリウム牛肉、鶏肉または野菜のスープで代替する。液体が吸収されるまで攪拌せずに調理する。玉ねぎ、パセリ、黒胡椒で季節を整えましょう。

4

カジュンレッドビーンズとライスの味を添えて、南部の夕食をスパイスアップしましょう。一晩乾燥させた赤い腎臓豆を浸し、次に柔らかくなるまで数時間排水して調理する。より簡単な準備のために缶詰の腎臓豆を使用することもできます。 1オリーブのオニオン、1ピーピーの胡椒、いくつかのオリーブオイルのセロリをいくつか入れてください。
野菜を柔らかくなるまで、ニンニクを1〜2にする。野菜を調理した豆に加え、タイムティースプーンで味付けしてください。伝統的な赤豆と米には、豊富な量のホットソースと、赤と黒のグラウンドコショウが加えられています。豆腐の混合物を熱く、調理した白米にかける。

5

米を揚げて、東洋のフレアを作る。料理の液体を加える前に重いフライパンで茶色の長い穀物白米。入札するまで低ナトリウム牛肉またはチキンブロスで米を炊く。ライスをフライパンから取り出し、脇に置いてください。フライパンには、ピーナッツオイル1/4カップを加える。
玉ねぎ、セロリ、ニンジン、そして油の中の細かく刻んだニンニクの切り刻みを刻み、一度に1つのコップを加え、茶色になるまで野菜で料理する。