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あなたの炭水化物に糖アルコールを加える方法

     編集:病気

糖アルコールは、ポリオールとしても知られていますが、低炭水化物ダイエーターが消費する可能性のある低炭水化物および無糖食品でよく見られます。
これらの物質は高炭水化物糖類の代わりに使用されますが、まだ糖アルコールに存在する炭水化物がしばしばあり、毎日の炭水化物摂取量を追跡する際にそれらを適切に数えることが重要です。指示

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どの物質が糖アルコールとして数えられるかを学ぶ。糖アルコールには、ソルビトール、キシリトール、マンニトール、ラクチトール、マルチトール、イソマルト、および水素化澱粉加水分解物が含まれます。食品に「砂糖がない」または「砂糖を加えない」と表示されている場合は、糖アルコールのグラムを記載する必要があります。 1つの糖アルコールが使用される場合、それは食品ラベルに名前で記載されます。
食品に複数のタイプの糖アルコールが含まれている場合、食品ラベルには、「総炭水化物」の情報の下に糖アルコールを記載する必要があります。

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砂糖に由来する炭水化物の数アルコールは食品の栄養情報に記載されており、その数は半分に分かれています。その数は、全体の炭水化物数に数えなければなりません。サンフランシスコのカリフォルニア大学の糖尿病教育センターによると、糖アルコールが血流に不完全に吸収され、血糖値に部分的にしか影響しないため、糖アルコールからの炭水化物の半分しか数えられません。
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糖アルコールの炭水化物を除いて、消費された他のすべての炭水化物を数えます。
消費された炭水化物の数を調整した糖アルコールの炭水化物数に加えて、総炭水化物数を取得します。


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