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低脂肪食の人気のために、多くの製造業者は加工食品の低脂肪バージョンを提供することを選択しており、毎年数百万ドル食品業界。
残念なことに、デザート、スナック、チップ、冷凍食などの低脂肪代替品の多くは、砂糖、高果糖コーンシロップ、不自然な充填剤などの添加物で処理され、味の "欠けている"。また、ラベルは内容物が低脂肪であると主張しているので、多くのダイエットは、ダイエットの目的を破って、彼らが望むスナックを多く食べることができると信じています。減量と健康的な食事。野菜、果物、全粒粉、赤身肉、魚、マメ科植物は、栄養素とバランスを提供する食品のすばらしい例です。プレパッケージ食品よりはるかに安価です。添加物を使用するのではなく、スパイスやハーブで味を増強し、おいしいものを作ることができます。
高脂肪成分に低脂肪を使用する
低脂肪のミルクやチーズなどの低脂肪代替食品を使用して、自分の健康で高脂肪のお気に入りを作りましょう。例えば、ピザは、全乳モッツァレラを部分脱皮モッツァレラに置き換えると、低脂肪、美味しい食事に簡単に変換できます。 3グラムの脂肪と20カロリーの一食を節約するだけでなく、脂肪の一部が残っているので、低脂肪のピザは味が似ています。他の良い低脂肪オプションは、サワークリームの代わりに低脂肪のギリシャのヨーグルトを含み、レシピに使用される卵黄の量を4つの卵白に1〜2つの卵黄を加えることによって制限します。
最後に、ハンバーガーやたんぱく質重い皿の場合は、高脂肪代替食品の代わりに希薄肉または白肉家禽を使用してください。
脂肪を食べる
低脂肪は脂肪を全く意味しません。したがって、個人は良質の脂肪から毎日のカロリーの約20〜30%を試して消費する必要があります。脂肪はよりカロリー密度が高いかもしれませんが、測定可能な量で、満腹感、輝く肌、健康な髪と爪をもたらすのに役立ちます。したがって、オメガ3やオメガ6脂肪酸や一価不飽和脂肪酸などの健康な脂肪を食べることは非常に重要です。
大量の栄養素を供給する食品には、ナッツ(アーモンド、クルミ、ピスタチオ)、サーモンとマグロ、アボカドなどがあります。低脂肪食を食べるときは、避けるべき食べ物には、動物性タンパク質と、トランス脂肪が多い飽和脂肪および加工食品が多い全脂肪乳製品が含まれます。これらの脂肪は栄養素をほとんど供給しないだけでなく、心臓の健康にも悪影響を及ぼし、心臓病の危険につながります。
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