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コレステロールには2種類のタイプがあります。低密度リポタンパク質(LDL)は「悪い」コレステロールである。 LDLコレステロールは、あなたの血管の壁に蓄積する可能性があります。 LDLが蓄積する他の物質と組み合わせると、プラークを形成することができます。プラークは、血管を狭くして柔軟性を低下させる、厚くて硬い沈積物である。高密度リポタンパク質(HDL)は「良好な」コレステロールである。
HDLはあなたの心を守ります。 HDLはあなたの肝臓に悪いコレステロールを運ぶため、あなたの体から処理することができます。いくつかのコレステロールはあなたの体によって作られ、残りはあなたが食べるものから来ます。 2つのタイプのコレステロールをバランスよく保つことは、良好なコレステロールレベルを得るための鍵です。
可溶性繊維
可溶性繊維を食べると、LDLレベルが低下しますあなたの体が吸収するコレステロールの全粒穀物、果物、野菜、豆類に見られる繊維が最良です。
可溶性繊維の良い供給源である食品には、オートミール、オート麦ふすま、腎臓豆、りんご、梨、大麦およびプルーンが含まれます。ナッツ類
多価不飽和脂肪酸類あなたの血中のコレステロールを減らすことができます。ナッツはアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピーカン、ピーナッツナッツ、ピスタチオナッツ、クルミなどを食べます。クルミはまた、血管を健康で弾力的に保つのに役立ちます。すべてのナッツはカロリーが高いので一度に一握りしか食べることはありません。
オメガ3脂肪酸
オメガ3脂肪酸はコレステロールの低下を助けるだけでなく、血圧を下げ凝血塊のリスクを減らすことであなたの心臓を守ります。サバ、湖沼、ニシン、イワシ、マグロとサケのような脂肪質の魚を一週間に2回食べる。オリーブオイルの酸化防止剤は、HDLを傷つけることなくLDLを低下させます。オリーブオイルを使用すると、良いコレステロールに影響を与えずに悪いコレステロールを下げるのに役立ちます。それは酸化防止剤のより高いレベルを持っているので、余分な処女オリーブオイルを使用してください。
軽いオリーブオイルは、軽い香りや色に加工されているため、避けてください。
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