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コムギデキストリンとシクリウムハスキーの違い

     編集:病気

コムギデキストリンおよびオオバコは、両方とも水溶性食物繊維である。
可溶性繊維は、消化管(GI)管を調節し、グルコース(糖)の吸収を調節するのに必須の食品成分である。アメリカの栄養士協会(American Dietetic Association、ADA)によると、典型的なアメリカの食事は繊維が少ない。食事中の繊維レベルを上げる1つの方法は、毎日の食物摂取量に小麦デキストリンまたはオオバコを加えることです。事実

小麦デキストリンは小麦デンプンから作られた繊維です。デキストリンは、トウモロコシ、ジャガイモまたはコムギを含む植物性食品のデンプンから製造された食品成分として米国食品医薬品局(FDA)によって定義されている。
サイリウムは、パキスタンとインドで生育する、プランターゴオバタ(plasago ovata)と同定された植物の種子殻から得られる。 GIの問題を緩和するための薬草としての使用は何世紀にも及んでいます。



Psylliumは約13グラムの繊維で利用可能な最も豊富な可溶性繊維源の1つです大さじ1杯。それは、水と混合すると膨潤し、厚いゼラチン状物質を生成する。これは、下剤効果と結腸洗浄力の両方を与えるものです。小麦デキストリンはまた、繊維が非常に高く、約8グラム/テーブルスプーンである。小麦デキストリンは、液体中に多くの増粘効果を持たない。
繊維の良い供給源であるオート麦ふすまは、大さじ1杯あたり約1グラム含まれています。

店頭に小麦デキストリンが見つかりません。これは、成分名のリストに小麦デキストリンを記載しているBenefiber粉末のような、ブランド名で販売されています。サイリウムは健康食品店でハーブサプリメントとして販売されています。また、ブランド名の原料になることもあります。例えば、サイリウムはMetamucilの主要成分です。小麦を消費することで、デキストリンは、サイリウムよりも少ないガスと膨化し、液体中ではすばやく濃くなりません。
サイリウムは鼓腸やガス、特に通常の使用の最初の1〜2週間になることがあります。しかし、一部の敏感な人では、どちらの繊維でもガスと鼓腸が起こります。



小麦デキストリンは、FDAの定義によって「グルテンフリー」とみなされています20ppm(parts per million)未満である。小麦デキストリンは、実際に小麦からグルテンを抽出する副産物ですが、完全な抽出は保証されていません。グルテン不耐性の個体は、小麦デキストリンを避けるべきである。サイリウムは小麦製品ではないので、グルテン不耐性の方が安全です。

「The Journal of Clinical Gastroenterology」は、可溶性繊維が過敏な腸の制御に役立つことを示す利用可能な報告書の分析を発表しましたシンドローム(IBS)症状。可溶性繊維の使用についての60以上のコントロール試験では、可溶性繊維の定期的摂取は、小麦デキストリンが、 II型糖尿病の人のための繊維は安全で、耐容性が高く、血糖コントロールを改善する。多量の可溶性線維を摂取している糖尿病患者は、医師の診察の必要性の変更について確認する必要があります。可溶性繊維は、消化率とグルコース吸収速度を遅くし、糖尿病薬の必要性を減少させる可能性があります。




1997年、FDAはサイリウムを含む食品が、心臓病のリスクを減らすことに関する健康強調表示。 "The American Journal of Clinical Nutrition"に掲載されている研究では、可溶性繊維の総コレステロールが5〜8%、LDLコレステロールが約半分、コレステロール低下薬(コレスチラミン、コレスチポール、プロブコール)。小麦デキストリンについては、穀類、朝食バー、クッキーなど、繊維が豊富になるように多くの食品に添加されています。



小麦デキストリンおよびオオバコは水溶性繊維である。
彼らはあなたの体から水を引き出すので、あなたがそれらを消費するときには十分に水分を保つことが不可欠です。可溶性繊維を摂取するときは、十分な水を飲まなければなりませさらに、オオバコは厚い粘り強さのために飲み込むのが難しく、嚥下困難な人は避けるべきです。


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