タンパク質について

タンパク質は、健康を保つためにバランスの取れた食事の一部として必要です。
牛乳、肉、チーズ、卵、魚、ナッツ、種子、豆腐、ピーナッツバターやヨーグルトのような食品に含まれています。野菜からのタンパク質を含む様々な食品から十分な量のタンパク質を摂取することは、成長、良好な健康および生活そのものにとって不可欠である。機能

タンパク質にはアミノ酸の鎖が含まれています。 8つは、筋肉、髪、肌、爪、および重要な器官を構築するのに重要な必須アミノ酸です。体は独立していくつかのアミノ酸を産生するが、8つの必須アミノ酸を産生することはできない。彼らは体を健康に保つために食物摂取によって得なければなりません。

運動選手やボディビルダーは、ホエータンパク質の揺れを含む大量のタンパク質が豊富な食品を消費して筋肉を構築します密度と質量を調整して能力と性能を向上させます。異なるタンパク質は、特定の機能を担う独特の連鎖配列を有する。典型的なタンパク質には、500個に近いアミノ酸が含まれています。

8つの必須アミノ酸の名称は、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンおよびリジン;すべてが成長と修復のために身体によって必要とされる。
たんぱく質という言葉は、ギリシア語の「プロテオス」から来ています。それは原産地を意味します。

アミノ酸は、硫黄、炭素、水素、窒素などの単純な化合物でできていますおよび酸素; 8個の必須アミノ酸の他に約13個が存在する。これらのアミノ酸は、結合鎖を形成してペプチドと呼ばれます。

典型的なタンパク質分子のサイズは3 nm（ナノメートル）です。 1958年、フレデリックサンガーは最初にインスリンを配列決定し、ノーベル賞を受賞しました。
タンパク質はDNAをきれいにパックし、適切な遺伝子が適切なタイミングで正しい場所に確実に移動するようにします。物事の順序は必ずしも計画どおりに進むとは限らない。タンパク質の形状が変化したり、不適切に折り畳まれたりすると、正しく機能しないことがあります。突然変異した細胞の仕事が悪い細胞を破壊している場合、それらの悪い細胞は自由に増殖し、体内で大混乱を招く。これが起こると、癌と呼ばれます。