栄養士は何を必要としていますか？

栄養士の称号は、栄養関連の学位を持ち、健康分野で働いている人を表しています。
栄養士になるためには、科学、生理学、人間の栄養などの科目を履修する必要があります。栄養学者のための規制はほとんどありませんが、一部の州では、タイトルを獲得するための基準を設定する認証を設計しています。歴史

これまで、栄養士の称号は、食糧や栄養分野の知識を持っていた人なら誰でも使用していました。今では、タイトルを主張する分野で修士号の必要性に重点が置かれています。多くの州が、栄養アドバイスを与える資格を持つ人を規制するためのタイトルを管理しています。
たとえば、ケンタッキー州では、栄養関連の分野で修士号を取得し、継続的な教育を続けて「認定栄養士」というタイトルを使用することができます。

栄養士になるには、大学で勉強する栄養関連分野を選択します。これらの度合いは、しばしば、消費者および家族科学または食品科学のプログラム内で見られる。クラスには、生物学、基礎化学、高度化学、生理学が含まれ、人間の栄養、食品科学、健康増進などのテーマに進化します。理想的なプログラムには、学生がクライアントと一対一で対応して栄養知識を実践するためのコースが含まれます。




機能

多くの人々が求める栄養学の学位と栄養士の称号は、健康と体重減少のために個人に栄養カウンセリングを提供する。栄養士はまた、メディアとジャーナリズムを通して人々に触れ、健康を向上させるために彼女の知識を利用することもできます。他の人は、運動科学や食品科学のような別の関心分野を補完するため、または歯科学校に入学するための基礎として、栄養学の学位を取得する可能性があります。


考慮事項

州認定の栄養学者であれば、フィールドで修士号を取得する準備ができているはずです。
非科学分野で学位を取得しており、大学院に通い、栄養学を学びたいと思っている場合は、追加の学校教育が必要な場合があります。大学院のプログラムに受け入れられ、現場でのキャリアのために準備するためには、いくつかの科学的な前提条件を満たす必要があります。


Expert Insight

A栄養士は登録栄養士（RD）と同じではありません。 RDは栄養士ですが、栄養士はRDではありません。 RDになることで、特定の大学のプログラムで学位を取得することが認定されます。
いくつかのコースは栄養士になるために必要なものと同じですが、他のコースはフードサービスの焦点を含むより医学的に集中しています。 4年間の学位を取得した後、RDタイトルを取得するには、インターンシップの完了が必要です。