第1相ダイエットについて

第1相の食事は、特定の食物、特に血糖指数で示されるような糖分や炭水化物が多いものを排除する漸進的計画であるサウスビーチダイエットの最初の2週間を指します。
フェーズ1は食事の中で最も制限的な部分ですが、少なくとも限られた範囲では、これらの食品の多くは計画の後半にメニューに戻されます。肉タンパク質

皮なしの七面鳥や鶏の胸肉、すべての魚介類、痩身と余分な牛肉、ゆでたハムとポークテンダーロインを含む多くの低脂肪タンパク質がフェーズ1で認められています。他のいくつかの食事とは異なり、食事の計画はすべての段階で奨励され、軽食も含まれています。許容される食品のリストから来ている限り、どの食事でも消費できるタンパク質の量に特に制限はありません。



ベジタリアンの場合

豆腐、テンペー、その他の大豆をベースにした肉の代替品のようなフェーズ1では、菜食主義者のためにたくさんのタンパク質オプションが存在します。大豆ミルクとチーズもナッツバターと同様に許容されますが、これらは1日2リットルに制限されています。


乳製品

フェーズ1では、ミルクおよびヨーグルトのような他の乳製品を、それらが非脂肪または低脂肪である限り提供する。ブリーのような脂肪含量の高いチーズはお勧めしません。
アメリカン、チェダー、リコッタ、モッツァレラ、コテージチーズはすべて合理的な金額で受け入れられます。卵はこの食事計画のどの段階でも制限されていません。

デンプン含有量の高い野菜は制限されています。これらには、トウモロコシ、エンドウ豆、サツマイモおよびニンジンが含まれる。他のすべての野菜の消費が推奨されます。ダイエットは毎日、ほうれん草、アスパラガス、レタス、ミツバチ、キノコなど4 1/2カップの野菜を食べることを推奨しています。

いくつかの脂肪はベネズエラはオリーブ、ベニバナ、トウモロコシ油、アボカド、ナッツ、特定のサラダドレッシング、非トランス脂肪マーガリンなどの特定の種類のものを食べることを推奨しています。サルサ、ステーキソースおよび西洋ワサビのような他の風味増強剤は、適度に許容され、糖を含まない限り許容される。同様に、レモンとライムのジュース、エキスとブイヨンはフェーズ1の買い物リストに含まれています。


避けるべき食品

糖度が高いため、果物は第1段階では食糧計画の一部であるが、後の段階では許可される。
また、ダークチキン、ハニーベークドハム、ブリスク、肝臓、リブステーキなどの高脂肪肉をメニューから外してください。また、米、オートミール、パスタ、ベーカリーなどの炭水化物を使わずに済ませる必要があります。