ビタミンB-12の利点について

ビタミンB12は水溶性で、魚、肉、乳製品などの食品に含まれています。
ビタミンB12が欠乏していることはまれです。体は数年間保存されるためです。高齢者や菜食主義者や菜食主義者は、食事によって十分なビタミンB12を摂取しないために何らかの不足が生じる危険性があります。ビタミンB12は健康上のメリットが多く、毎日2.4mcgを推奨すると、さまざまな病気を避けることができます。心臓血管疾患

心血管疾患は、米国で最も一般的な死因です。国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、高血圧、肥満、糖尿病などの心血管疾患につながる多くのリスク要因があります。彼らは、上昇したホモシステインレベルも個体を危険にさらすことを見出している。
ホモシステインは、血液中に通常見出されるアミノ酸であり、上昇したレベルは心臓血管疾患を引き起こし得る。ビタミンB12はホモシステインレベルを低下させるのに役立ちますが、国立衛生研究所は、これが心血管疾患のリスクを低下させることを意味するわけではありません。ビタミンB12と心血管疾患およびホモシステインレベルの低下を積極的に結びつけるには、より多くの試行が必要です。

オレゴン州のLinus Pauling研究所は、葉酸が必須であることを発見しましたDNAの合成のためには、ビタミンB12が欠乏しているために体内の葉酸がトラップされ、合成に使用できなくなるという証拠がある。これは、メチル化反応の能力を低下させる可能性があり、これはDNA損傷のリスクが高い生化学反応である。 DNAの損傷およびDNAのメチル化の変化は、癌の危険因子である。二重盲検プラセボ対照研究により、Pauling Instituteは、ビタミンB12摂取量の増加が染色体破壊のリスクを低下させ、DNA損傷を引き起こすことを発見しました。



神経管欠損症

潜在的に致命的で致命的な先天性欠損である胚発達中に神経管の上端が閉鎖しない無脳症のような神経管の欠陥は、ビタミンB

12。これらの欠陥は、女性が彼女が妊娠していると気付かない最初の数週間の妊娠中に起こることがあります。適切な量​​のビタミンB12は、ホモシステインレベルが適切に機能し、神経管欠損のリスクを低下させるのに役立ちます。

アルツハイマー病および痴呆

ポーリング研究所は、アルツハイマー病の人はしばしばビタミンB12のレベルが低いことを示しています。
ビタミンB12がアルツハイマー病と認知症との戦いにおいて役割を果たしている理由は明確ではありません。潜在的にホモシステインレベルの変化により、アルツハイマー病および認知症の可能性が高まる。 Pauling Instituteは、ビタミンB12と認知症との真のつながりが何であるかを判断するために、さらなる試験が必要であると感じています。

ビタミンB12は、神経伝達物質の代謝を維持することによって遠ざけることができる。
ポーリング研究所は、クレームを裏付けるためにさらなる試験が必要であると判断していますが、ビタミンB12欠乏症は、高齢者の食事に十分なビタミンB12を与えられていないうつ病の原因になる可能性があります。


<ポーリング研究所は、健常人の食物やサプリメントから高用量のビタミンB12に副作用がないことを確認しています。彼らは良い食事療法がサプリメントの必要性なしに十分なビタミンB12を提供する必要があると感じています。 50歳以上の大人、妊娠中の女性、または菜食主義者またはビーガンは、健康的なライフスタイルをサポートするためのサプリメントの使用を検討する必要があります。
蒸した大根とイガイは、ビタミンB12の最高の自然量を持っています。