有機ビタミンの定義

補足産業では、食品産業とは異なり、有機的な用語の使用を定義する規制はありません。
明確な定義がなければ、それは単に消費者を引き付けるためのマーケティングワードに過ぎない。有機ビタミンの真実は複雑であり、消費者は多くの証拠や逸話的な情報を調べなければなりません。有機ビタミンの最も良い定義は、それらが有機ソース由来のビタミンであると言うことです。しかし規制がなければ、その定義は何を意味するのでしょうか？有機ビタミンを定義する

ビタミンは体内で生成されません。それらは、食品またはサプリメントによって得られなければならない有機化合物です。各ビタミンには、実験室で再現するのに非常に簡単な食物源があります。実際、すべてのビタミンは有機物です。
オーガニックでないものは、ビタミンサプリメントの製造によく使用されるフィラーやバインダーです。


ビタミンベースの食品ベースのビタミン

食品ベースのビタミンは、体は合成物から作られたビタミンよりも簡単にそれらのビタミンを吸収します。レインボーライトは、食品ベースのサプリメントの処方を開拓したと主張するカリフォルニアのサプリメント会社です。 Now Magazineの2007年の記事では、Rainbow Lightのテクニカルサービスディレクター、Marci Chowが、すべての食品ベースのサプリメントの基準を非現実的であると特定しています。
「合成成分を使用せずに100％食品原料となるマルチビタミン製品を作ることは非常に困難です。」



毎日のビタミン摂取量

ビタミンの推奨1日の許容量は独立した医学研究所（非営利組織）と食品医薬品局によって設定された基準です。これらの基準はビタミン摂取量に基づいており、ビタミンの由来とは関係がありません。体内へのビタミンの実際の吸収率は、Linus Pauling Instituteによって実施された臨床試験によって発見された多くの要因を有する可能性がある。
この研究では、ビタミンE強化穀物で摂取するとビタミンEの摂取量が高くなり、栄養のない穀物とビタミンEサプリメントを併用するか、カナダのホリスティック・ヘルス・リサーチ財団の大統領、アイリーン・バーフォード・メイソン（Isile Burford-Mason）によれば、有機ビタミンは必ずしも優れているわけではありません。 Burford-Masonは2007年にNow Magazineからインタビューを受け、体内でより多くの合成ビタミンが吸収されることを認めています。しかし、ビタミンDおよびEの合成型は効果がなく、食品ベースの形態はよりよい代替物を提供する可能性があります。



ビタミンの発見

ビタミンが作られる場所に関する最近の啓示ビタミンの選択をより複雑にする。シアトルタイムズは、2007年の記事「China Corners Vitamin Market」において、中国が米国市場で使用されているビタミンA、C、B12およびEを大量に生産していることを明らかにした。米国の法律では、ビタミンメーカーが原材料の原産国の製品にラベルを付ける必要はありません。