栄養寒天プレートとは何ですか？

あなたは、学校、科学ラボ、またはあなた自身で、科学研究のための細菌や酵母を培養する準備ができています。
これを達成するにはいくつかの方法がありますが、最も一般的な方法は栄養寒天プレートを使用することです。すでに準備されているものを購入したり、自分で作ることができます。栄養寒天プレートは細菌の増殖をより正確にします。栄養寒天プレートを使用することは、細菌やカビを栽培する最も便利な方法です。

栄養寒天プレートとは、バクテリアやカビを栽培するために使用する栄養寒天を含むペトリ皿（丸くて浅い皿にぴったりフィットしたカバー）です。寒天（寒天とも呼ばれる）は、海藻から抽出されたゼラチン状物質である。
動物の血液寒天のような細菌を増殖させるための寒天調製物にはいくつかの種類があるが、栄養寒天は牛のブロスおよび酵母エキスから作られる。アメリカ公衆衛生協会によると、20世紀初頭から、これは微生物を増殖させるために使用される標準培地でした。



Expert Insight

国際的な医療技術企業であるBecton、Dickinson and Company（BD）によると、1リットルあたりの栄養寒天の概算公式は、牛肉エキス3.0g、ペプトン5.0g、寒天15.0gです。
これらは、実験室で細菌培養を培養するのに理想的な環境を作り出すために必要な炭水化物、塩、ビタミン、ペプトンを提供します。量はあなたが必要とするものに応じて調整することができます。


購入と準備

サイエンスのサプライ・ショップやオンラインで販売されているキットから、事前に注入した栄養寒天プレートを購入する栄養寒天を蒸留水と混合し、滅菌し、冷やして混合し、ペトリ皿あたり25〜35mlを注いで、約35枚のプレートにして、独自の栄養寒天プレートを作ることもできます。



警告

栄養寒天プレートが微生物コロニーの増殖を慎重に確認して、汚染されたり乾燥したりしないことを確認してください。

ヒント

寒天プレートを注ぎ、穏やかにしかし寒天表面上にブンゼンバーナーの炎を素早く流してください - これは泡を飛ばします。