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海昆布とは何ですか?

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海昆布は、大型の褐藻類(海藻)であり、分類学的な類型学的な類型学と分類綱に分類されています。
海の昆布は世界中の栄養価が高く浅い海域に分布し、約300種類の属に分かれています。いくつかの昆布種は、1日2フィートの速度で200フィートの長さに成長し、昆布の森林として知られる、生態学的に重要な海洋生息地に存在します。ケルプは、人間の飼料、栄養補助食品、および病状の代替治療として使用されています。生息地

昆布は岩場の海岸沿いにある浅い海に棲息し、栄養豊富な地域で最も成功しています。海洋の混合中に涼しく栄養豊富な底水が表面にもたらされます。栄養と寒さ(華氏42〜72度)が絶えず高くなっています。
ケルプは光合成のために日光を必要とするため、太陽光がまだ浸透している浅い水域(深さ6〜90フィート)に住んでいます。


ユニークな特徴

典型的な植物根系ではなく、岩石の基質を把持するためのホールドファストと呼ばれる構造物である。また、昆布には空気嚢胞と呼ばれるガス袋があり、羽根を浮かせておくことで、水面に向かって成長し、日光をより多く取り込むことができます。



海の昆布は、2つの生活史タイプ、年次および多年生に分けることができます。
年間の種(例えば、ブルケルプ; Nereocystis leutkeana)は、そのライフサイクルを1年で完了する。多年生種(例えば、巨大昆布、Macrocystis pyrifera)は、その寿命が主に環境条件によって決まる、数年間生存することができる。しかし、すべての昆布には2段階のライフサイクルがあります。親昆布(胞子体として知られている)は数百万の胞子を放出し、これは配偶体と呼ばれる小さなオスとメスの植物に成長する。雄性配偶体は精子を産生し、雌性配偶体によって産生される卵を受精させる。受精卵は胚に発生し、最終的に成熟昆布(胞子体)に成長します。



成長率

昆布は成長率が非常に高く、植物の王国。たとえば、巨大昆布は春には1日平均10インチの成長をしますが、1日2フィートの速度で200フィートまで成長することができます。


生態学的重要性

昆布の森は、海洋環境の中で最も生物学的に生産的な生息地の一つであり、海の中に層状の天蓋を形成しています。昆布の森は、数多くの無脊椎動物、魚類、鳥類、海洋哺乳類に重要な生息地を提供しています。昆布の巨大林にはカリスマ的なメガファウナ - カリフォルニアシーライオン、ハーバーシール、シッター、グレークジラなどがあります。
暴風雨や捕食者からの避難所としての彼らの暮らし











whfood.comによると、昆布の最も一般的な形態のいくつかは、寿司ロールの作り方)、ケルプフレーク(食べ物の味付け、塩代用品)、コッブ(スープの味付け)、ワカメ(味噌汁の作り方)などがあります。ケルプは自然界で最も高濃度のヨウ素を含み、マグネシウム、カルシウム、鉄などの重要な食物鉱物を豊富に供給しています。ケルプは健康な甲状腺機能を促進するための天然サプリメントとして、また甲状腺を治療するための代替治療薬として使用されています。
ケルプには、リグナンと呼ばれる植物栄養素も含まれており、乳ガンのリスクを軽減するのに役立つと考えられています。さらに、昆布には大量のB-ビタミン葉酸が含まれており、結腸癌のリスクを軽減すると考えられています。


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