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ミントの葉を蒸す方法

     編集:病気

ミントは長く知られており、その素晴らしい、強力な香りで愛されています。
多くの人々は、それが食品の美味しい添加物だけでなく、さまざまな病気に対するその緩和効果について指摘されている薬草療法も考慮しています。ミントの健康な成分は、植物の葉に閉じ込められたメントール油に含まれています。このオイルは、葉を蒸すことによって最もよく抽出されます。蒸しミントの葉は簡単で、強力で発泡性のミント濃縮物を生成する。
あなたが必要とするもの

ボイラー
スチーマーバスケットまたは大きな金属ストレーナー
1ポンドのミントの葉
モルタルおよび乳製品

その他の指示を表示する

1

大きなボイラーに4カップの水を入れてください。スチーマーのバスケットまたはストレーナーを水の上に置き、バーナーを高くします。

2

バターにミントの葉をモルタル(ボウル)に加え、それらを乳棒で軽く打ちます。



3

葉をスチーマーバスケットに置き、蓋をしてボイラーを覆う

高熱で沸騰させてから熱を媒体に還元します。

5

葉を30分間徹底的に萎縮させるまで蒸します。ボイラーに残っている水は、わずかな緑色を帯びていて、ミントが強くにおいがちです。



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