ダイエット自閉症Kids

グルテンフリー、カゼインフリー（GFCF）ダイエットは、自閉症児の両親が子供の自閉症症状を軽減しようとする主な食事です。
科学的に証明されていませんが、多くの親はその有効性を誓います。あなたの子供がGFCF食で食べることができる食物を見つけることは難しいかもしれませんが、ダイエットの背景を理解することは助けになります。グルテンとカゼイン

グルテンは、小麦やライ麦、スペル、デュラムなどの小麦や他の穀物に天然に存在するタンパク質です。グルテン含有食品で処理される可能性があるので、グルテンを含まないオーツでさえ、GFCF食で疑われることが多い。
カゼインは、牛乳に天然に存在する異なるタンパク質であり、したがって、チーズ、ヨーグルト、酪農スプレッド、アイスクリーム、バターおよびいくつかのタイプのマーガリンなどのすべての乳製品に含まれます。いくつかのダイズ製品には、人工的にカゼインを加えたものも含まれています。


ダイエットがどのように役立つか？

GFCFダイエットの支持者は、自閉症児が消化器（GI）その問題は自閉症の症状を悪化させることがあります。彼らは、これらのGIの問題が、グルテンとカゼインを避けることによって解決できると信じています。どちらも、自閉症者の行動や認識を変えると思われるペプチドを形成します。
自閉症児の食事からこれらのたんぱく質を取り除くと、GIの問題（例えば、便や下痢の緩み）や発言や行動の改善につながることがあります。GFCF食で食べる食べ物

GFCF食の自閉症児は多くの穀物や乳製品を食べることができませんが、代わりに食べることができる他の食品があります。穀物の代用品として、子供は米、キノア、ジャガイモ、トウモロコシ、そばまたはアマランスを食べることができます。牛乳のための大豆と米のサブタイトルも入手可能です。一部の健康食品店では、GFCFクラッカー、パン、シリアル、クッキー、プレッツェルなどを販売しています。
もちろん、GFCF食の子供は果物、野菜、肉、魚介類、ナッツ、卵、豆を食べることもできます。