共役リノール酸のリスク

共役リノール酸（CLA）は必須脂肪酸であり、リノール酸であるが、わずかに変化した形態である。
CLAは乳製品、牛肉、家禽、卵、トウモロコシ油に含まれています。 CLAはサプリメントにも含まれています。リノール酸からのCLAはまた、ヒト腸管系に存在する細菌から産生され得る。健康リスク

さまざまな研究によれば、糖尿病は、体重超過であり、CLAを有するサプリメントを消費する人々にとって、大きな健康上のリスク要因となる可能性があります。これらのサプリメントは、インスリン抵抗性を悪化させる可能性があります。利用可能なサプリメントの多くは、同じ分子式を持っていますが、異なる構造式を持つ化合物である2種類のCLA異性体が混在しています。


異性体

異性体はミルクとビーフcis-9、trans-11 - 、trans-10とcis-12異性体はCLA異性体の混合物であり、サプリメントに混入しています。トランス-10およびシス-12異性体は、それらを含有するサプリメントにおいて多くの負の副作用を伴う。研究によると、酸化ストレス率は、トランス-10およびシス-12を有するサプリメントで有意に増加する。




論争 -

この結果研究は、cis-9、trans-11およびtrans-10およびcis-12の混合物がインスリン感受性の変化を示さないことを示す反対研究のために議論の余地がある。乳製品や牛肉のようにCLAで自然に濃縮された食品は、それらを含有するサプリメントを取るのではなく、消費のための安全な代替品と見なされます。しかし、CLAを含むサプリメントを摂取することによる長期的な健康への影響については、まだ確信が持てません。



コレステロール

CLAに関連して、トランス-10およびシス-12について行われた研究。この研究は、この異性体のために、胆汁コレステロール濃度がどのようにして32％増加したかを示した。これは、結果として胆石が増える可能性があるため、健康リスクである。

米国農務省は2006年に調査を実施した。 CLAによって必須の脂肪酸再分配が引き起こされ得ると推測した。この研究はマウスで行った。 DHA（ドコサヘキサエン酸）およびAA（アラキドン酸）のレベルが変化していることが観察された。
心臓内のDHAは、AAが脾臓において減少するにつれて、DHA含有量が上昇するだけでなく、トランス-10およびシス-12 CLAに起因して25％減少した。心臓血管系の健康にはオメガ3脂肪酸（DHA）が必要であり、心臓のこの酸の減少は重大な健康影響をもたらす可能性があります。鶏のCLA cis-9、cis-12、trans-10およびtrans-12に関する研究では、脳のDHAレベルの低下と死亡率の高さを示した。それは完全に確立されていませんが、これらの研究の結果は、CLAが炎症性および心血管疾患の危険性を増加させるかどうかの問題を提起します。