あなたのコレステロールを下げるために食品ラベルを読む方法

食料品店は、さまざまな種類と種類の食品の通路の後に通路が詰まっています。
これらの食品のほとんどには、栄養表示と食べ物のリストがあります。食品ラベルは、飽和脂肪とコレステロールが低い食品を選択するのに役立ちます。 「低コレステロール」や「無脂肪」などの主張は、政府が定めた法的基準を満たす場合にのみ使用できます。あなたが必要とするもの
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あなたのコレステロールを下げるための食品ラベルを読む

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サービングサイズから始めます。食品ラベルの左上には、1人の容器あたりのサービングサイズとサービング数が表示されます。
サービングサイズは各食品ラベルごとに異なり、通常食べるサービングサイズとは異なる場合があります。ラベルに記載されている2回のサービングを食べる場合は、栄養ファクトのセクションの数字を2倍にしてください。

2

カロリーと「脂肪からのカロリー」を計算します。これは、食べ物の1食分あたりの総カロリー数と脂肪由来のカロリー数を示します。あなたが体重を減らそうとしている場合は、あなたが消費するカロリーを数えます。


3

総脂肪を加えます。総脂肪には、一価不飽和、多価不飽和、オメガ3脂肪など、あなたにとって良い脂肪が含まれます。
また、飽和脂肪やトランス脂肪（動物や野菜のソースなど）など、あなたには適していない脂肪も含まれています。一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪は、あなたの血中コレステロールを下げ、あなたの心を守るのに役立ちます。

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あなたの食品中のコレステロールの量を調べてください。これは、あなたが食べ物の1食分を食べることから得られるコレステロールの量を教えてくれるでしょう。 「低コレステロール」食品には、1回の食事につき20mg以下のコレステロールと2g以下の飽和脂肪が含まれています。
5

総炭水化物を特定します。
この数字は、食べ物を1食分食べることから消費するさまざまな種類の炭水化物の合計を表します。医学研究所の食品栄養委員会は、総カロリーの45〜65％が炭水化物であることを推奨しています。