ダイエット&痛風

高濃度のプリン（多くの食品に含まれる物質）が痛風の原因となります。
プリンは尿酸に分解する。あまりにも多くのプリンは、腎臓が排除できるよりも多くの尿酸を産生する。過剰の尿酸は血液中に蓄積し、関節に蓄積する針状の結晶を形成し、痛風および痛風の炎症を引き起こす。食事のプリンを制限すると、痛風を防ぐのに役立ちます。痛風とは何ですか？

関節炎の一種である痛風は、関節の突然の激しい痛みや炎症を引き起こします。痛風は通常、つま先に影響を与えますが、膝、足首、足、手または手首にも起こります。未治療のまま放置すると、痛みは典型的には5〜10日間持続してから徐々に低下します。



危険因子

痛風は40歳以上の男性で最も頻繁に起こりますが、メイヨークリニックによると、閉経後の女性に発生します。痛風の家族歴は、その状態を発症するリスクを高める。プリン含有食品の摂取量が多い食事は、腎臓が産生された過剰の尿酸を適切に排除できないため、痛風の重要な危険因子です。高血圧、糖尿病および高コレステロールレベルは、痛風の追加の危険因子です。


食事のソース

プリンは、主に高タンパク食品に含まれています。
プリンの量が最も多い食品には、赤肉、臓器肉（肝臓など）、家禽、ビール、野生動物、ホタテ貝、アンチョビ、ニシン、イワシ、サバなどの魚が含まれます。適度な量のプリンを含有する食品には、新鮮な海水魚、甲殻類およびうなぎなどの海産物、肉および肉ベースの肉汁でできた卵およびスープが含まれる。カリフラワー、アスパラガス、キノコ、オートミール、ふすまおよび全粒粉のパンおよび穀物はまたプリンを含み、痛風に寄与する可能性があります。


予防のための食事

炭水化物と低レベルの脂肪とタンパク質が痛風の再発を防ぐのに役立ちます。
白粉または精製穀物、ナッツ、ピーナッツバター、低脂肪チーズ、フルーツジュース、ゼラチン、清涼飲料水、プリンの高級または中程度のもの以外の野菜でできたパンや穀物をお勧めします。プリンの高い食品を避け、適度なレベルの食品を制限する


ライフスタイルの変更

食事に関連するライフスタイルの変化は痛風を防ぐことがあります。毎日のタンパク質摂取量を、痩身肉、家禽類、魚類の6オンスを超えないように制限し、多量の液体を飲む。適度なタンパク質摂取は血液中の尿酸の量を減少させ、体液は血液および尿中の尿酸を希釈して排除するのに役立つ。
体が尿酸を排除して尿酸結晶が蓄積するのを防止するアルコールを避けてください。

代替療法 -

特定の食品および飲料は、痛風の予防に関連しています。コーヒーや濃色の果物は、血液中の尿酸を低下させることがあります。ビタミンCサプリメントは尿酸値を低下させることもありますが、高用量のビタミンCは尿酸を増加させます。しかし、これらの食品の効果を確認する臨床研究はほとんど行われていない。代わりの治療法を試す前に医師に相談してください。