肝臓の問題を避けるための食物

肝臓は食物消化と代謝に不可欠な器官である。
必要になるまで血液を浄化し栄養物を貯蔵する役割も担っています。多くの医学的状態および過剰な量の特定の化学物質は、時間の経過とともに肝臓を傷つけることがある。いったん機能が損なわれると、肝臓はもはや機能しなくなり、身体へのさらなる合併症または肝臓の損傷を防ぐために、特定の食品を排除または制限しなければならない。たんぱく質

肝臓は、食物タンパク質をアミノ酸に分解し、アミノ酸が体内で使用できるタンパク質に再構築されます。タンパク質は、肉、乳製品、ナッツ、豆、大豆製品に含まれています。過度のタンパク質摂取は肝障害を悪化させる可能性があります。
さらに、損傷した肝臓はしばしばアミノ酸を処理することができない。これは、肝臓脳症として知られる深刻な脳状態を引き起こし得る、血流中の毒性レベルのアミノ酸をもたらす可能性がある。 「ニューヨーク・タイムズ・ヘルス・ガイド」によると、医師のより制限的な食事をしない限り、肝臓障害の患者は「体重1キログラムあたり約1グラムの蛋白質」を消費すべきである。肝性脳症がすでに存在する場合、たんぱく質をひどく制限する食事は人に処方されることが多い。余分なタンパク質の排出を促進するための医薬品も提供される可能性があります。

肝臓疾患の患者は、しばしば腹水と呼ばれる腹水の腫脹を発症します。これは、流体が組織を通って移動する方法の変化によるものです。肝機能が低下するにつれて、浸透圧（または血液中の成分によって加えられる圧力）が変化し、液体が腹部組織に押し込まれる。ナトリウムが多い食事は水分保持を増加させ、腹水を悪化させる可能性があります。肝臓機能障害のある人々には、ナトリウム制限食が一般的に推奨されています。


その他の物質

肝臓で濾過された物質の過剰摂取は、さらに肝臓組織を損傷する可能性がある。
過度のアルコールは肝硬変の主な原因となることがありますが、少量のアルコールですら、すでに肝臓の組織が損傷している可能性があります。市販されていない鎮痛剤アセトアミノフェン（タイレノール）を含む多くの医薬品は肝臓で処理され、多量に摂取すると毒性を持つことがあります。ビタミンやミネラル（ビタミンAなど）でさえも、大量に服用すると、大量のビタミンのように肝臓に有毒になることがあります。研究によってサポートされていませんが、人工防腐剤を含む食品や除草剤や農薬に暴露された食品を制限することも役立ちます。

ダイエット前に必ず医師に相談してください変更。
肝機能を損なう可能性があるため、医師の承認なしには、医薬品、栄養補助食品または薬草救済策を服用しないでください。