骨粗鬆症予防ダイエット

骨粗鬆症は、あなたの骨を弱くして簡単に壊す状態です。
誰でも骨粗しょう症を発症することがありますが、この症状は高齢の女性に最も一般的です。カルシウムが高い健康な食事を食べることによって骨粗鬆症を予防することは可能かもしれません。あなたの体は、髪や爪の成長のような正常な身体機能を通じて毎日カルシウムを失います。食事中に十分なカルシウムが得られない場合は、骨から採取されます。カルシウムとビタミンD

全米骨粗しょう症財団は、50歳未満の成人に毎日1,000mgのカルシウムを与えることを推奨しています。 50歳以上の成人は1,200 mgが必要です。
食事から十分なカルシウムを得ることができれば、カルシウム補給を受ける必要はありません。あなたが補充的なカルシウムを摂取する場合は、すべての筋肉からのカルシウムの1日の摂取量を最大2,500 mgに制限するべきです。ビタミンDは身体のカルシウム利用を助けます。 50歳未満の成人は毎日400〜800IUの摂取が必要です。 50歳以上の成人は、毎日800〜1,000 IUのビタミンDを摂取する必要があります。あなたがカルシウムサプリメントを必要としなくても、補助ビタミンDが必要な場合があります。
一度に約500mgのカルシウムしか吸収できないと考えられているので、毎食でカルシウム含有食品を消費する必要があります。

食べる食べ物

乳製品はカルシウムが多いです。低脂肪または脱脂乳とチーズを選ぶべきです。ラクトース不耐性に問題がある場合は、ラクトースを含まないミルクを選択したり、Lactaidのような酵素錠剤を服用したりすることができます。カルシウムが多い乳製品は、ヨーグルト、ミルク、チーズ、アイスクリーム、プリンです。乾燥したシリアル、オレンジジュース、カルシウムを加えた豆乳などのカルシウム強化食品を選択してください。
カルシウムが多い野菜には、コラード（collards）、カブ（turnip green）、ボクチョイ（bok choy）、ブロッコリーおよびケールが含まれる。豆腐は硫酸カルシウムでできています。

食事に含まれるカルシウム量を増やすには、一杯分の粉末ミルクを加えます。チーズやトマトのクリームのようなミルクベースのスープを用意してください。冷凍ヨーグルト、カスタード、プディング、アイスクリームのようなミルクから作られたデザートを提供する。
凍ったベリーをミルクとブレンドしてスナックを作る



制限する食品

一部の食品はカルシウムの吸収を妨げるので、適度に食べるべきです。これらには、カフェインドリンク、ナトリウム、アルコール、シュウ酸塩、フィチン酸塩、高蛋白食品が含まれます。カルシウムの尿中排泄を防ぐために、毎日ナトリウム摂取量を2,400 mgに制限してください。シュウ酸塩のレベルが高い食品には、大黄、ビートグリーン、ホウレンソウなどがあります。これらの食品は、含まれているカルシウムの吸収を制限する傾向がありますが、他の食品のカルシウム吸収には影響しないようです。

ピントビーン、エンドウ豆、ネイビービーン、および小麦ふすまは、すべてフィチン酸塩が高いです。豆やマメを煮る前に数時間浸し、水を捨ててから新鮮な水で調理してください。これを行うとフィチン酸塩レベルが低下します。小麦ふすまは、同時に食べられた他の食品のカルシウム吸収を減少させる食品です。小麦の穀物の穀物に牛乳を食べると、牛乳中のカルシウムを吸収できないことがあります。