なぜ低炭水化物の高蛋白ダイエットは機能するのですか？

低炭水化物と高蛋白を強調しているダイエッ​​トは、ゾーンやアトキンスのように、一時的な体重減少を引き起こして「機能する」かもしれません。
炭水化物がほとんどまたは全くない食事は、全体的な健康にとって非常に問題になる可能性がある---全体的な健康と栄養のような他の考慮事項を考慮する必要があります。ダイエットの概要と目標

低炭水化物の高蛋白ダイエットはパン、クッキーなどの炭水化物、キャンディや果物のような砂糖の多い単純な炭水化物を制限します。ダイエーは、高蛋白食品の形で食品の50％を食べる。彼らはまた、野菜を食べる。著者Melina Jampolisは、ダイエットの目的は、体重を減らし、血糖値を安定させ、食欲を抑えることであると、彼女の著書「食を失う時間はない」で説明しています。


許容されるダイエッ​​ト食品

この食事で肉、卵、豆腐、大豆製品などのタンパク質食品が推奨されています。野菜には緑豊かな緑、ブロッコリー、スカッシュ、ズッキーニなどが含まれます。この食事の一般的な食事は、牛肉を入れた野菜のシチュー、鶏肉を入れたサラダ、野菜を盛り込んだステーキなどです。食品の包括的なリストについては、下記のリソースを参照してください。果物や複雑な炭水化物はリストに載っていません。


ダイエットが体重を減らす方法

白パンやキャンディーからの簡単な炭水化物はカロリーが高く、栄養価は空です。
これらの食品を排除することは、カロリー摂取量の減少を意味し、体重減少を引き起こす。体内にミネラルやビタミンなどの栄養素が十分にあれば、飢えの苦しみを防ぐことができます。このダイエットにはいくつかの栄養ニーズがあります。タンパク質の高い食事は、体内で血球を維持し、肌を健康に保ち、筋肉を修復するのに十分な栄養素を確保します。野菜は、マンガン、カルシウム、亜鉛、鉄、マグネシウムのようなビタミンとミネラルを供給することで身体をサポートします。


なぜ食事が不健康になる可能性がありますか？

ケトーシスに陥る危険性があります。
ケトーシスは、身体がグルコースから十分なエネルギーを持っていない場合に発生します。体が主に炭水化物で発見された砂糖を受け取ることができない場合、体は脂肪貯蔵庫からグルコースを得る。支持者は、この理由で低炭水化物食を主張している。しかし、脂肪貯蔵が枯渇した後、体は筋肉、器官で食べ始め、最終的には燃料不足から閉鎖する。 「食物と栄養に関する論争」の本は、他の問題について概説しています。蛋白質が多すぎるために体内の尿酸が高濃度になると、痛風、カルシウム欠乏、骨密度の低下が起こります。

炭水化物が重要な理由

炭水化物はケトーシスを予防するために重要です。
身体が燃料として使用するために十分なグルコースを供給することによって、身体は他の供給源に頼る必要はありません。第二に、多くの炭水化物は非常に健康です。全粒粉はビタミンB群を提供し、インスリンの放出を調節する。次に、全粒粉が代謝を安定化させる。果物は抗酸化物質と繊維が豊富で、徐々に放出される砂糖の源泉を身体に与えます。

栄養上の特性に基づいて各食品を評価します：スワジキのようないくつかのタンパク質源はタンパク質が高いかもしれませんが、オオカミは水銀も高濃度です。豆腐などのいくつかのタンパク質源は、コレステロールを含まず、脂肪が少ない。
同様に、ドーナツのような炭水化物は砂糖やトランス脂肪が多いかもしれませんが、他の炭水化物はチェリーのように砂糖と低脂肪ではありません。健康的な食事には、各食品グループの食品が含まれています。