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あなたの食事から小麦と牛乳を取り除くには、食事に含まれているグルテンとカゼインのタンパク質がどの食品に含まれているのかを理解することが重要です。
グルテンおよびグルテン様タンパク質を含む食品のいくつかは、小麦、オートムギ、ライムギ、バルガー、スペル、オオムギ、カムット、クスクス、セモリナ、ほとんどの醤油、いくつかの酢および人工着色料および香料を含む。無乳食チーズやホエイを含む牛乳や食品を含む食品中のカゼインタンパク質だけでなく、ホットドッグや大豆チーズなどのカゼイン塩を含む非乳製品にも含まれています。許容される食品
小麦と無乳の食事は、最初は混乱しているように見えます。 「いいえ」リストに載っている食品のリストは長く、さまざまな小麦やカゼインに精通するまで、食品ラベルは苛立つかもしれません。
しかし、グルテンフリーおよびカゼインフリーのダイエット料理の市場は急速に拡大しており、食べられる製品のアクセシビリティも急速に拡大しています。許容される食品のリストには、以下のリソースのセクションにあるその他の製品のうち、米、肉、ナッツ、卵、野菜、大豆、そば粉、キノア、ジャガイモなどが含まれます。
小麦&無乳糖摂取の健康上の利点のいくつかは、体重減少、食物アレルギーの管理、全体的なエネルギーの増加を含みます。身体はグルテンを取り除くのに6ヶ月かかる可能性があるので、少なくとも6ヶ月間はダイエットを試みるために新参者に勧めます。
また、化粧品、練り歯磨き、いくつかの地上スパイスなど、グルテンの非食品源を認識することも有益です。疑問がある場合は、多くの製品パッケージに電話番号を記載し、製品にグルテンまたはカゼインが含まれているかどうかを調べることができます。
医療研究
自閉症児と小麦&ミルクフリーの食事の間には継続しているが、自閉症児ではグルテンとカゼインが消化消化され、脳のアヘン受容体につながっていることがすでに示されている。その効果はモルヒネ様であり、結果として自閉症の子供の多くは牛乳や小麦食品に耽溺しています。
自閉症児の食事からグルテンとカゼインを除去することの影響は、消化、視力、行動を改善する可能性があります。
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