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地中海食の主要製品である魚は、オメガ3脂肪酸の良い供給源です。トリグリセリドおよび血圧レベルを低下させるオメガ3脂肪酸は、血管の健康を改善し、血栓や異常な心臓のリズムを防ぎ、心臓発作のリスクを増加させるのに役立ちます。サバ、マス、ニシン、イワシ、マグロとサケなどの高脂肪含量の魚は、特にオメガ3脂肪酸が高い。週に1〜2回魚を食べると、健康的な量のオメガ3脂肪酸が得られます。
果物と野菜
様々な果物を食べることが重要です可能であれば毎日7~10回分の野菜を摂取してください。様々な果物や野菜を消費することは、健康的な食事を維持する上で重要な役割を果たしており、果物や野菜に自然に発生するさまざまな抗酸化物質やその他の重要なビタミンやミネラルを含む多くの利点をもたらします。
フルーツや野菜油が豊富で高産地の地中海食で重要な役割を果たしており、多用途でもあります。スナックが必要な場合は、赤ちゃんのニンジン、リンゴ、バナナ、または梨を検討してください。
食事時には、フルーツや野菜のサラダであなたのエントリーを補完するか、メインディッシュにフルーツと野菜を入れます。果物や野菜は、しばしば安くて便利な食事のために自宅で栽培することもできます。
地中海の食べ物
魚、果物や野菜を除いて、地中海の食生活には、ナッツや全粒粉の定期的な摂取も含まれます。ナッツを少量食べるのが理想的です。全粒粉は多くの人が知っているように、多くの人々が知っているように、地中海地域に住む多くの人にとって定番です。
地中海食は飽和脂肪と硬化油を失い、赤い肉が消費される。
動物性または酪農性の脂肪ではなく、オリーブオイルまたはキャノーラオイルを主な脂肪源として使用するべきです。
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