ビタミンCの天然源

ビタミンCは、果物や野菜に天然に存在する抗酸化物質です。
ビタミンCは不溶性のビタミンです。非可溶性ビタミンは体内に保存することはできません。あなたの体を最高の状態に保つために、毎日ビタミンCを摂取しなければなりません。ビタミンCの効果

ビタミンCは人々が健康な免疫システムを維持するのを助けるためによく知られています。ビタミンCの天然源を消費することはまた、がんや心臓病からあなたを守るのに役立ちます。ビタミンCはストレスを和らげ、エネルギーを与え、鉄のような他の栄養素の吸収を増やすのに役立ちます。ビタミンCは、軟骨、関節、皮膚および血管に見られるコラーゲンタンパク質を作るために必要です。



ビタミンC欠乏症

ビタミンが十分に得られない場合あなたは壊血病を発症することがあります。壊血病の症状には、一般的な衰弱、貧血、歯肉の病気および挫傷が含まれる。壊血病は今日はあまり見られませんが、長距離旅行をしている船員の間では一般的でした。船員の解決策は、旅行中に柑橘類を食べることでした。あなたは毎日の適切な量のビタミンCを得ることによって壊血病を防ぐことができます。



果物はいくつかの果物は他よりも多くのビタミンCを持っています。
ビタミンCの一般的なソースは、オレンジ、グレープフルーツ、タンジェリンのような柑橘類です。また、バナナ、ブドウ、グアバ、キウイフルーツ、マンゴー、メロン、パパイヤ、パイナップル、ラズベリー、イチゴ、トマト、スイカからビタミンCを得ることができます。ビタミンCは高いが砂糖は少ない果実を食べることで、最適な栄養上の利益を得ることができます。

また、特定の野菜からビタミンCを多量に摂取することもできます。ビタミンCの野菜ソースには、ブロッコリー、サツマイモ、キャベツ、ジャガイモ、ケール、ブリュッセルの芽、赤と緑のピーマン、ホウレンソウが含まれていました。
野菜から最も多くの栄養を受け取るには、食べる前にそれらを剥がさないでください。野菜の肌には栄養素が一番多く含まれています。野菜を焼くことと蒸すことは、最も栄養を保つ調理方法です。


ジュース

ジュースからビタミンCを得ることもできます。オレンジジュースのようなフルーツジュースの中には、ビタミンCが自然に多いものがあります。リンゴジュースのような他のフルーツジュースには、ビタミンCが加えられています。また、トマトジュースや野菜ジュースカクテルなどのビタミンC野菜ジュースを手に入れることもできます。
ジュースを購入するときは、ビタミンCの含有量を確認するために食品ラベルを読んでください。