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低炭水化物ダイエットの歴史

     編集:病気

Low炭水化物ダイエットは、果物、澱粉質野菜、白粉、砂糖などの炭水化物を食物から制限または排除する一方、家禽、牛肉、豚肉、貝類、酪農場および緑色野菜などの食品の摂取量を増やす。
アトキンスの食事は、1990年代後半の低炭水化物ダイエットの人気を主に担当しましたが、低炭水化物ダイエットの歴史は1860年代に始まりました。低炭水化物ダイエットの長期的な安全性には依然として多くの論争がありますが、この食事のライフスタイルの支持者は、それらが適切にバランスの取れた非常に栄養価の高いキャビティマン食の現代の同等物であると主張しています。低炭水化物ダイエットの「父」

William Bantingは、ウィリアム・ハーヴェイ博士の監修の下に最初に報告された低炭水化物ダイエットを試みた、ひどく太り過ぎた英国の飼い主でした。バンティングは50ポンド減少した。
1863年、Bantingは、果物、ドライワイン、タンパク質、緑の4種類の食事を含む低炭水化物の食事の中で、彼が従った計画を概説した公文書「肥満の手紙」を公開しました。彼はまた、体重を減らすために失敗した過去の試みをすべて文書化し、乳製品、ビール、およびデンプン食品の使用を根絶するよう一般市民に要請しました。


最も有名な低炭水化物ダイエット

Dr。ロバート・C・アトキンスは1960年代に最も人気のある低炭水化物食を開発し、1972年に彼の著書「The Diet Revolution」に彼の理論を発表した。
Atkinsの食生活に関する論争が一般的に受け入れられているStandard American Diet炭水化物はほとんどすべての食事で側方タンパク質に沿って供給されていました。ダイエット革命の教えの人気は限定的な成功を収めました。アトキンス博士は、1990年代にアトキンズの新ダイエット革命を発表するまで、国際的な評判を得ていませんでした。


低炭水化物ダイエットが出現

1978年、完全スカスカデール医療ダイエットは、2週間の急速な減量食として浮上しました。 Scarsdaleダイエットは最初は大成功でしたが、長い間普及していませんでした。
低炭水化物食はバックグラウンドにとどまり、他の低炭水化物食が出始めた1990年代後半まで人気を回復しなかった。最も人気があるのは、サウスビーチダイエットであり、アトキンズの食事に似ているが、リーンなタンパク質だけを食べることを提案している。ザ・ゾーンは、炭水化物が食事の40%を占め、タンパク質と脂肪が他の60%



長年にわたって低炭水化物ダイエットの導入段階で急速な減量を享受してきた人は非常に多いと言われていますが、低炭水化物ダイエットが長期間にわたり過剰体重を抑えているという証拠。
また、アメリカ癌協会、アメリカ心臓協会、全米コレステロール教育プログラムは、低炭水化物ではなく、低蛋白質を長期健康のための最も有益な食事として推奨しています。妊娠と低炭水化物ダイエット

Dr。オハイオ州シンシナティで練習しているOB-GYNのSteven Johnsonさんは、身体を不完全に脂肪を分解させる低炭水化物ダイエットが母親に胎児の脳損傷を引き起こす可能性があると警告しています。




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