低グリセミックダイエットへのガイド

それはどのように動作し、それがどのように体に利益をもたらすかを知る前に、毎日、テレビやオンラインで、新しい食事や食事プランを紙に書いているようです。
これは、あなたのために正しい食事プランを決定するのを困難にします。今日、跳ね返っている計画は、低血糖食です。それは何ですか、どのように機能し、あなたのために何をしますか？血糖指数

あなたが食べた食物が腸に入ると、あなたの体はそれを分解して、食物中のグルコースまたは砂糖を放出します。体はこの糖を処理するためにインスリンを必要とし、インスリンの必要量は血糖指数（GI）を用いて測定されます。各食品のGI値は1〜100の範囲で表示されます。


高血糖食品

急速に崩壊し、多くのグルコースで体を溢れさせる食品には、それらを処理するインスリンがたくさんあります。これらの食品は高血糖食品と呼ばれています。これには、揚げ物、ほとんどのパンと穀物、バナナ、ドライフルーツ、フルーツジュース、デンプン根菜、加工肉、全脂肪乳製品、ほとんどのアルコール飲料とキャンディが含まれます。 70以上のインデックスを持つ食品は高血糖とみなされます。低血糖食品

ゆっくりと分解され、より均一なグルコースの流れを提供する食品あなたの体は、処理するために必要なインスリンが少なくなります。
これらは低グリセミック食品であり、ほとんどの赤身肉、魚介類、ほとんどの果物と野菜、全粒パンと穀物、豆、玄米、卵、低脂肪乳、無糖飲料と低脂肪調味料。 GIが55未満の食品は低血糖食品とみなされます。


食事の目標

低血糖食の目標は、あなたの体にゆっくりとした安定したレベルのグルコースが食物から得られ、インスリンレベルが低くバランスが保たれます。これは消化をより効率的にするのに役立ち、あなたの体をストレスにさらすことはありません。インスリンのこの自然な調節は、糖尿病患者に低血糖食を推奨する理由です。



科学研究

トロント大学医学博士David Jenkins博士の研究ミネソタ大学のMark Pereiraは、低血糖食は糖尿病を抑制し予防するのに効果的であることを米国医師会のジャーナルに掲載しています。ジェンキンス博士の研究では、血糖値の低い食事を伝統的に推奨されている高繊維食と比較し、糖尿病の症状との戦いにおいてより良いと判断しました。ペレイラ博士は、低血糖食が低脂肪食よりも糖尿病との戦闘で成功したことを発見しました。



減量

シュガーバスターズサウスビーチダイエットは、この基本的なアイデアを使用します。彼らの成功は、低GI食品の摂取だけでなく、カロリー制限によるものです。研究では、これらの食事は、他のカロリー制限食よりも体重減少には効果がないことが示されていません。しかし、低血糖食で採用されている摂食パターンは体重を減らす良い機会を提供すると主張する人もいます。