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どのようにビタミンCのコンテンツのフルーツドリンクをテストする

     編集:病気

多くのフルーツドリンクは、ビタミンCが強化されていることを宣伝しています。
これが真実かどうかを確認し、ビタミンCが最も多く含まれている飲料と比較する簡単なテストを行うことができます。
透明プラスチックカップと水
スプレー澱粉
発泡性ビタミンC錠と果物飲料のサンプル
スポドップ

その他の指示を表示する

1

3分の1になるまで透明プラスチックカップに水を注ぎます。

2

水の中にヨウ素を3滴入れます。
3

水に少量の澱粉をスプレーします。それは深い青紫色に変わるはずです。

4

発泡性ビタミンC錠剤をカップに入れ、何が起こるかを観察します。
解決策が明確になるはずです。ビタミンCは、着色したヨウ素分子(2つのヨウ素原子でできている)を無色のイオン(1つのヨウ素原子)に還元します。

5

カップを空にしてすすぎます。

上記と同じ手順を繰り返します:水で満たし、ヨウ素3滴を加えた後、スプレー澱粉で噴霧します。

7

解決策をクリアするために追加する必要があるドロップ数。飲み物にビタミンCが含まれていない場合は、飲み物には含まれていません。
8

このテストを各飲み物について繰り返します。
溶液を透明にするのに要した滴の数を比較することによって、どの飲料が最もビタミンCを含むかを比較することができる。最もビタミンCの多い飲み物は、飲み物を減らして飲み物を透明にするものです。


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