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まず、木製やバンブーを使用する場合は、焼きたての串を浸す必要があります。グリル。平らな水のパンに水で約1時間浸してください。
2
肉と野菜をほぼ同じ大きさにカットして、同時に料理を終えるようにします。ほとんどのshish kabobは鶏肉や牛肉で作られていますが、エビ、ホタテ、魚なども使用できます。
肉と野菜を交互に切って串刺しにします。野菜はいくつかの肉よりも早く調理を終えるので、すべての野菜串や肉や海産物の串をあなたが過ぎた野菜を食べないようにすることをお勧めします。
4
あなたのカボブをガラス製またはセラミック製のフラットな鍋に入れます。マリネのジュースで完全に覆われていない場合は、マリネをしながら数回回転させます。
5
料理の温度計が終了したことを示すまでカブを焼くか炒め、それはすべての側面で調理されていることを確認してください。
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あなたのミキサーやフードプロセッサーで、ヨーグルト、パルメザンのバジル、または松の木のナッツでピューレハーブをシシカブのためにおいしく健康な浸漬ソースを作成する食事
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