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公益科学センター(CSPI)によると、「いくつかの研究では、小麦、卵、牛乳、チョコレート、トウモロコシ、大豆などのある種の食品は、子供の行動。
あなたの子供の機能亢進が食物アレルギーまたは不耐性に関連しているかどうかを調べるには、これらの食品を個別に取り除くか、上記の食品をすべて取り除き、これらの食品を一度に1つずつ再導入することができます。日記を保管し、特定の食べ物に応じて行動の変化が起こった場合は、食物からその食物を除き、他の食物を試験し続ける。あなたの子供の行動に悪影響を与える食品を特定したら、これらのトリガー食品を避ける食生活を計画することができます。
食用色素
2004年に、サザンプトン大学では、特定の色素、安息香酸ナトリウムおよび多動性の間に関連性があることが分かった。
これらの食品染料は、Kool-Aidや多くのカラフルな穀物やキャンディなどの製品に含まれています。安息香酸ナトリウムは、クエン酸ジュースや炭酸飲料によく見られます。改善があるかどうかを確認するために、2週間または3週間食事からこれらの物質を排除してみてください。
フェインゴールドダイエット
早くも1975年にDr.アレルギーの専門家Ben Feingoldは、高カリウム血症(ADHDなどの多動性障害の初期の名称)と人工着色料および矯味矯臭剤との関連性を述べた記事を発表しました。
その後、彼はいくつかの食事要因がサリチル酸塩を含む活動亢進および行動問題を増加させると結論づけた。サリチル酸塩はアスピリンに関連しており、アーモンド、リンゴ、キュウリ、ミントなどの多くの植物由来食品に含まれています。今日、「フェインゴールドダイエット」の信者は、すべての人工着色とフレーバー、アスパルテーム(ニュートラスウェット)、および防腐剤BHA、BHT、TBHQを制限しています。
健康的なオプション
食事がダイエットに直接影響を及ぼすかどうかに関わらず、健康な食事に従えば、子供にのみ恩恵をもたらすことができます。
2009年6月、ハーバードメディカルセンターのメンタルヘルスレターは、「果物と野菜、全粒粉、健康不飽和脂肪、良質のタンパク質源を強調する食事」を推奨しました。潜在的に有益なオメガ3脂肪酸や亜鉛、鉄、マグネシウム、ビタミンB6などのさまざまな微量栄養素の摂取を増加させるでしょう
注意
医師、または認可された栄養士の前に、あなたの子供がまだ必要な栄養素をすべて受けていることを確認するために、すべての乳製品などの食べ物全体を取り除くことができます。
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