砂糖代用品の使用の効果

甘味料は消費者の棚に多数の製品に現れ、これらの品目の安全性に関する混乱と恐怖が広まっています。
非営利団体や政府機関は、消費者を傷つけないようにするために、神話や噂を払拭するために引き続き努力しています。型式

砂糖代用品の長期的影響のテストは、1970年代から継続されています。ステビア、ソルビトール、キシリトール、アスパルテーム、アセスルファム、サッカリン、スクラロースなどの製品はすべて、幅広い科学研究の対象となっています。


身分証明書

合成および非合成砂糖代用品。アスパルテームは、最も広く使用されている合成砂糖代用品です。
アスパルテームは、100カ国以上での使用が認可されており、これまでに米国食品供給でこれまでに認められた物質の中で最も広く試験されています。アスパルテームはEqualとNutraSweetというブランドで使用されています。対照的に、スクラロースは非合成の低糖代替物であり、市場ではより新しいものです。これはブランドSplendaに含まれており、砂糖から作られているため、1グラムあたりの微量のカロリーが含まれています。



警告

アスパルテームを含む製品が必要です稀な遺伝病フェニルケトン尿症（PKU）を有する人々がこれらの項目を避けるように勧められていることを包装に書き留めておきます。


理論と思考

インターネットは、アルツハイマー病、多発性硬化症、脳損傷、および癌を含む他の疾患の原因としてアスパルテームを取り巻く都市伝説の育成の場となっています。実際、サッカリンを含むラボで試験した動物では、ほとんどの砂糖代用物ががんと関連しています。国立がん研究所が最近発表した最近の研究では、ヒトの人工甘味料やがんとは何の関係もないと結論している。

科学的研究がこの主張を裏付けるものではないが、頭痛または片頭痛、激越およびパニック、めまいおよび/または下痢を含む砂糖代用に関連する長期の副作用。