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メリーランド大学メディカルセンターによれば、オメガ3が豊富な魚は最高のコレステロールを減らす食品の1つです。オメガ3はコレステロールレベルと高血圧を低下させ、血栓を予防することができます。
オメガ3の特に高いレベルの魚には、マグロ、イワシ、レイク・マス、ニシンが含まれます。あなたの腸内のコレステロールの吸収のいくつかを防ぐことによってLDLレベルを減らすのに役立ちます。 。ダラスのテキサス州南西部医療センターによると、可溶性繊維は胆汁分泌を増加させることによってLDLレベルを低下させるのに役立ちます。 1gの可溶性繊維摂取量ごとに、LDLコレステロール値は1〜2mg /dl低くなります。 Mayo Clinicによれば、オートミールはコレステロールを低下させるのに最適な食品です。
オリーブオイルは、LDLレベルを下げるのに役立つ抗酸化物質を含んでいます。
それは良いHDLコレステロールを残しながらLDLコレステロールを除去する。食品医薬品局（FDA）によると、1日にオリーブオイル23グラム（2杯分）を摂取すれば、健康な心臓を維持するのに役立ちます。フラバノイドは、血管を拡張することでLDLレベルを低下させ、LDLの酸化を減少させる抗酸化物質です。
ナッツ
ナッツにはLDLレベルを低下させることができる多価不飽和脂肪酸が含まれています。 FDAによれば、一握りのナッツを毎日食べれば、冠状動脈性心臓病の予防に役立ちます。しかし、ナッツのカロリーが非常に高いので、賢明に食べてください。
植物ステロールとスタノール
植物ステロールとスタノールは、コレステロールの吸収を防ぐことが判明しています。いくつかのオレンジジュースとヨーグルトは、これらの物質で強化されています。
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