エビ食中毒の兆候

エビカクテルの形で提供されるか、エレガントな食事の一部として提供されるエビは、一般的で風味豊かな食品です。
しかし、汚染されたエビを食べると食中毒につながる可能性があります。これは他の症状の中でも胃の痛みや嘔吐を意味します。いくつかの症状は潜在的に命を脅かす可能性があります。悪いエビを食べることによって引き起こされた食中毒の事例を特定するいくつかの方法があります。

細菌やその他の毒素で汚染されたエビは食中毒の原因となりますが、頭痛、下痢、または他の症状が現れた後、いつかあなたが汚れた食べ物を食べたことを理解していないかもしれません。特定の症状は、正確な細菌がエビを汚染しているかどうかに依存する。しかし、一般的に、エビ食中毒の徴候としては、めまい、腹痛、筋肉衰弱などがあります。
あなたは唇、舌、腕または脚に麻痺、振戦または麻痺感を経験することができます。エビの中の毒素はまた、あなたが飲み込むか話すことに問題を引き起こすかもしれません。食中毒はまた、二重視力やぼやけた視界を含むあなたの視力に伴う問題と同様に、便中の血液を引き起こす可能性があります。あなたが汚染されたエビを食べた後、エビの食中毒の症状は、半時間から数日の間に出現する可能性があります。最も一般的には、徴候は12〜72時間以内に現れ始めます。



飲料水はエビの食中毒を治療するのに役立ちます。

症状がひどい場合は、医療を受けてください。
特に麻痺があなたの呼吸能力に影響する可能性があります。医療提供者は活性炭を使用して体内から毒素をろ過することを選ぶかもしれません。治療には、抗生物質または他の処方薬も含まれ得る。そうでなければ、病気のために失った体液や電解質を補給するために飲料水などの液体で水分を補給することが重要です。


予防

エビによる食中毒は、しばしば避けられます。いくつかのヒントがあります：すぐに食べる予定のないエビをすばやく冷やしてください。あなたが冷蔵していない環境にどれくらい長く座っているかわからない場合は、エビを食べないでください。料理やエビの提供中に頻繁に手を洗う。
複数の種類の食べ物を扱うときは、肉や魚介類のジュースがすぐに食べられるものに触れないようにしてください。適切な温度で調理されたエビが用意されているかどうかを確認してください。