Atkins Diet

Aで食べられない食べ物Robert Atkins博士によって作成されたよく知られた低炭水化物食餌療法、Atkins食は低炭水化物ダイエットの熱狂の間に人気がありました。
伝統的な栄養ダイエットプログラムを拒絶するアトキンスの食事療法は、炭水化物摂取量を制限しながら多量のタンパク質や脂肪を摂取することを促進します。アトキンス博士は、アメリカの食生活で精製された炭水化物が急激に増加したことが、肥満の流行につながったと考えていたため、食事は炭水化物の摂取を制限しています。フェーズ1 - 誘導制限

Atkinsダイエットの誘導フェーズでは、最初の2週間、すべての炭水化物摂取量が1日20gに制限されています。
この段階では、低炭水化物（基本的に緑でない野菜）、すべての果物、すべてのアルコール飲料、すべての精製炭水化物とはみなされないすべての野菜は禁止されています。カフェインは、血糖値を低下させないか、または渇望を引き起こさない場合にのみ許可されます。


誘導中の禁断食品

アトキンス食の最初の2週間を通して、それらから作られたものは何も避けなければならない。これには、パン、ケーキ、クッキー、そして小麦粉でできたものが含まれます。水添コーンシロップを含むほとんどの加工食品を意味する添加糖を含む食品は許可されていません。
また、果物やフルーツジュース、チーズ、マメ科植物、ナッツ類を除く乳製品は禁止されています。



フェーズ2 - 進行中の体重減少

この段階では、徐々に多くの食品が許可されます。大部分は、アルコール、果物、でんぷん質の野菜、全粒粉は依然として許可されていないか、または依然として非常に制限されています。

パン、パスタ、クッキー、チップなどに含まれる洗練された炭水化物は、あなたが進歩するにつれ、一部の果物、澱粉質の野菜および全粒粉は制限された適法で許可されています。



澱粉性の野菜 -

澱粉性の野菜は、アトキンスダイエット。これらのでんぷん質の野菜には、ビート、ニンジン、ジャガイモ（すべての種類）、冬のカボチャ、エンドウ豆、パルプニプ、プランテインズおよびトウモロコシが含まれる。進行中の体重減少段階では、これらの野菜を非常に制限された適法で含めることができます。


糖類 -

アトキンスの食事中に精製された砂糖は禁止されています。また、ソーダやスイートティーなどの砂糖を含む飲み物も許可されていません。
砂糖を含むすべての食品、主に加工食品は、食事の任意の時点で許可されていません。

アルコールとカフェイン

どんな種類のアルコールも炭水化物と砂糖で構成されているため、アトキンス食では避けてください。カフェインは、血糖値が上昇したり食物欲求を引き起こしたりするため避けるべきです


加工された肉類

デリ肉などの加工肉は、しばしば、減量を妨害して甘い食べ物の渇望を誘発する隠れた糖分を含んでいるため、可能な限り避けてください。