アトキンダイエットに関連するコレステロールを低下させる方法

栄養士は、低炭水化物ダイエットとコレステロールレベルの問題についてはまだ分かれています。
いくつかの研究では、アトキンス食の人々が、飽和脂肪を大量に摂取しながらコレステロール値を低下させることが示されているが、他の研究は、これが長期的にはそうではないことを示唆している。ある研究は、低炭水化物、高脂肪食の人々が、地中海ベースのサウスビーチの食餌に続いて他のグループと比較してコレステロールレベルがわずかに増加したことを発見した。これは12〜17％の減少を示した。しかし、あなたのコレステロール値を上げることなく、低炭水化物Atkins Dietに従う方法があります。説明書

1

鶏の胸肉、七面鳥、その他の家禽製品などの希薄肉を選択してください。
痩せた牛肉を食べ、豚肉または子羊のカツレツから脂肪を取り除く。フライ、タラ、トラウト、サーモン、マグロ、イワシ、ベース、アンチョビ、サバなどの魚からタンパク質を取得します。これらにはすべて、健康なオメガ3脂肪が含まれており、心臓病の発生率が低く、コレステロール値が低下しています。カニ、フライ、エビ、ロブスター、イカ、カキ、ホタテ、ホタテなどの海産物を食べる。
2

食べる卵。魚介類と卵には高レベルのコレステロールが含まれていますが、それらを食べることでヒトのLDLコレステロール値は上昇しないことが研究によって示されています。
卵は、茹でたり、茹でたり、スクランブルしたり、オムレツを作ることができます。フライパンを避けてください。


3

ボローニャ、サラミ、ベーコン、ランチョンミートなどのソーセージやその他の加工肉は避けてください。脂肪は健康な食事の重要な部分ですが、正しい脂肪を選ぶことが重要です。適度にバターを使用し、クルミ、ピーナッツ、アーモンドなどのオリーブオイル、亜麻仁油、ナッツオイルなどの心臓の健康に良いオイルを貼ってください。アボカドオイルはサラダドレッシングとして優れています。ほとんどのマーガリンや焼き菓子に含まれるトランス脂肪は避けてください。
これらは、通常、ラベルに「水素添加」または「部分的に水素添加」と記載されています。これらは高コレステロールレベルと結びついています。
4

チーズやその他の高脂肪乳製品の摂取量を制限し、ヨーグルトと交換してください。全脂肪ヨーグルトは上質で、コレステロールレベルを上げることはありません。これは、多くのヨーグルトに加えられたラクトバチルス・アシドフィルス（Lactobacillus acidophilus）やビフィドバクテリウム・ロンガム（Bifidobacterium longum）などの「生きた」培養物に起因するものです。

広範囲の野菜を食べる。
ほとんどの人はアトキンスの食事がこれらの健康食品を許可していないと誤って信じています。これはそうではありません。 Atkinsダイエットの最も厳しいフェーズ1でさえ、アルファルファ芽、ホウレンソウ、キノコ、レタス、ブロッコリー、カボチャ、ネギ、ズッキーニ、エンドウ豆を含む野菜2杯が可能です。